חטיף גזר

תוכן עניינים:

חטיף גזר
חטיף גזר

וִידֵאוֹ: חטיף גזר

וִידֵאוֹ: חטיף גזר
וִידֵאוֹ: חטיף בריאות בקלי קלות שאי אפשר להפסיק לאכול 2024, מאי
Anonim

כולם יודעים שגזר מכיל כמות עצומה של ויטמינים. זה הכרחי במיוחד בעונת האביב. הנה מתכון לחטיף גזר. ישנם חומרים שימושיים רבים בתבשיל זה, מכיוון שגזר אינו מטופל בחום.

חטיף גזר
חטיף גזר

זה הכרחי

  • להכנת חטיף גזר תצטרך:
  • • כמה כרישות,
  • • שניים גדולים או שלושה גזרים בינוניים,
  • • שתי עגבניות,
  • • אורגנו מיובש (רגאן),
  • • מלח לטעימה,
  • • 2-3 סט. כפות שמן זית
  • • 1 כף. כף רסק עגבניות ו 200 מ"ל מים.

הוראות

שלב 1

חותכים את הכרישה לפרוסות דקות. מטגנים אותו בשמן זית במשך 10 דקות.

שלב 2

מקלפים וחותכים את הגזר למקלות באורך 5-6 ס מ.

שלב 3

חותכים את העגבניות לקוביות. מוסיפים גזר ועגבניות לבצל, מטגנים 5-7 דקות.

שלב 4

לדלל רסק עגבניות במים ולהוסיף נוזל לירקות. ממליחים ומוסיפים אורגנו.

שלב 5

מכסים את הסיר במכסה, ומדי פעם מערבבים ירקות, מבשלים אותם על אש בינונית במשך חצי שעה.

שלב 6

רוטב גזר משתלב מצוין עם פסטה, דגני בוקר או תפוחי אדמה.

מוּמלָץ: