לוקח שעה וחצי להכין עוגת שוקולד עם ליקר, אבל לא תתחרט על הזמן שהושקע! המאפה המתוק הזה יפתיע את כולם בטעמו העשיר!
זה הכרחי
- לארבע מנות:
- - ארבע ביצים;
- - סוכר - 1, 5 כוסות;
- - חמאה - 100 גרם;
- - מים - 5 כפות. כפות;
- - חתיכת שוקולד מריר;
- - קמח חיטה - כוס אחת;
- - קקאו - 2 כפות. כפות;
- - ליקר - 1 כף. הכף;
- - אבקת אפייה - כפית אחת.
הוראות
שלב 1
מפרידים את החלמונים מהלבנים. הקציפו את הלבנים עם כוס סוכר מגורען.
שלב 2
ממיסים את השוקולד המריר יחד עם החמאה, מערבבים עם מים, אבקת קקאו ושאר הסוכר.
שלב 3
מצננים את תערובת השוקולד שהתקבלה, מקציפים עם קמח, אבקת אפייה, ליקר וחלמונים.
שלב 4
אופים את מאפין השוקולד בתבנית משומנת. שעה אחת תספיק, טמפרטורת התנור היא 180 מעלות. תהנה מהתה שלך!
