אם נשארו לכם חלמונים של מרנג, הרי שהעוגה הזו היא דרך נהדרת להיפטר מהם!
זה הכרחי
- לצורה עגולה 26 ס"מ:
- 5 חלמונים;
- 125 גרם סוכר;
- 125 גרם שמן זית;
- 400 גרם חלב מרוכז;
- 225 גרם קמח;
- 1.25 כפית אבקת אפייה;
- 180 גרם מהאגוזים האהובים עליכם.
הוראות
שלב 1
בעזרת מיקסר מקציפים את החלמונים והסוכר עד לקבלת צבע לבן. מוסיפים חלב מרוכז ושמן צמחי. מקציפים היטב עד לקבלת תערובת אחידה.
שלב 2
מנפים קמח עם אבקת אפייה ומשלבים עם מרכיבים נוזליים. ללוש עד לקבלת מרקם חלק.
שלב 3
חממו את התנור ל -180 מעלות. טוחנים את האגוזים לפירורים בינוניים ומוסיפים לבצק. אנו מרפדים את הטופס בקלף ומכניסים אליו את הבצק. אנו שולחים אותו לתנור למשך 40-50 דקות. קיסם ייצא יבש מהעוגה המוגמרת! מצננים, חותכים ומגישים עם כוס תה חם. בתאבון!
