במידת האפשר, דגים צריכים להיות נוכחים בתזונה של כל אדם. זה חשוב במיוחד לילדים ונשים בהריון. אחרי הכל, מדובר בדגים שמכילים כמות גדולה של חלבון, שיש לה חשיבות רבה לגוף.
הוראות
שלב 1
רופאים הוכיחו זה מכבר שדגים הם מוצר תזונתי. פשוט אי אפשר לחדש את השימוש בו. וכל אבות המזון שהוא מכיל נספגים באופן מושלם בגוף האדם. היתרון העיקרי של דגים הוא שהוא מכיל חומצות שומן אומגה 3 החיוניות לבני אדם. התוכן המוגבר שלהם נמצא בדגי ים. חומצות שומן אלה הן חלק מהמבנה של קרומי תאים רבים, מווסתות תהליכי קרישה בדם ומקדמות את העברת הדחפים העצביים בתאי המוח. חומצות אומגה 3 מונעות שבץ מוחי, עור יבש ומונעות נשירת שיער. אנו יכולים לומר מיד כי דגים הם לא רק מוצר בריא מאוד, אלא גם מוצר טעים להפליא. וזה שילוב נדיר ביותר. כמובן שאי אפשר למנות את הדג הכי טעים, לכל אדם יש את שלו. לכן כדאי לדבר על התכונות המועילות של הדגים.
שלב 2
תזונאים מחשיבים את דגי הים כשימושיים ביותר. דוגמא לכך היא דגים ממשפחת הסלמון: פורל, סלמון. לפורל יש בשר אדום עדין מאוד, הוא מכיל כמות גדולה של רכיב חלבון וויטמינים A ו- D. לסלמון יש טעם טוב ותכונות שימושיות. והכי חשוב, בחר בסלמון בר ולא בחווה. הסוג השני יכול אפילו לגרום נזק בלתי הפיך לגוף.
שלב 3
אל תשכח את ים הים, אשר אהוב על ידי שפים מפורסמים רבים. בדג זה עצמות נעדרות כמעט לחלוטין, ומבחינת חומרים שימושיים היא עלתה על מינים רבים. לחומצות שומן אומגה 3 יש תכונות נוגדות חמצון כמו גם תכונות אנטי דלקתיות. תזונאים ממליצים לאכול בס ים לחולים במחלות לב, מחלת אלצהיימר. עם זאת, דג זה שייך למחלקת הפרימיום, ולכן יש לו מחיר מתאים. וזה בהחלט אפשרי להיתקל באנשים שגדלו בתנאים מלאכותיים.
שלב 4
הרבה יותר קל לקנות דג טרי, ובמחיר הוא הרבה יותר חסכוני. כשמדברים על דג הנהר הכי טעים ובריא, קודם כל כדאי להזכיר פייק. יש בו בשר רזה מאוד שנאפה יפה. קציצות פייק וקציצות מגוונות באופן מושלם כל תפריט תזונתי. היתרון העיקרי של דג זה הוא תכונותיו האנטי-דלקתיות, זאת בשל התוכן האנטיספטי הטבעי בו.
שלב 5
כמובן שהגבינה היא לא דג הנהר הבריא והטעים היחיד. כדאי, אם אפשר, לכלול בתפריט התזונתי שלכם את הבשר הרך ולא הגרמי שלו. הם גם שייכים לדגים תזונתיים, יתר על כן, הם לא מאבדים את התכונות המועילות שלהם כשהם קפואים. דגי המוטש עשירים בזרחן ובנוגדי חמצון.
