אנשים רבים יודעים שהתזונה של האדם קובעת את בריאותו. אהבה מוגזמת למאכלים שומניים עלולה להוביל למחלות שונות ולהוסיף קילוגרמים עודפים. כדי להימנע מכך, עליך להקפיד על צריכת השומן היומית שלך. זה לא יעלה על 1 גרם לכל 1 ק ג משקל גוף.
מה נזק המזונות השומניים?
כאשר שומנים מתקשרים עם חלבונים, רעלים מצטברים ברקמות, המשבשים את תפקוד הרקמות. לכן, אנשים שלעתים קרובות אוכלים מאכלים שומניים, ככלל, סובלים ממחלות במערכת העיכול, לעיתים קרובות חווים בחילות וצרבות.
שומן אינו מאפשר לוויטמין C לתפקד כרגיל בגוף. הוא מפריע לספיגת החומצה האסקורבית, וכתוצאה מכך השפעתו החיובית על הגוף מופחתת.
שומנים גם מפחיתים את יכולתם של נוגדי חמצון למנוע סרטן בקיבה ובאיברי עיכול אחרים. מכאן נובע כי עודף שומנים בתזונה תורם להופעת סרטן.
מזונות עשירים בשומנים מפחיתים את הריכוז ומובילים לנמנום. ליפידים משפיעים לרעה על הלב, מה שמגדיל את הסיכון לשבץ מוחי או להתקף לב.
צריכה קבועה ומוגזמת של מזונות שומניים גורמת למחלות כבד. קשה לטפל ברובם. לעתים קרובות הם הופכים כרוניים ועלולים להוביל למוות.
מזונות עתירי שומן
המזון השמן ביותר הוא שומן שומן, מכיוון שהוא מכיל עד 90% שומנים בדם. לעתים קרובות רופאים ממליצים להחריג אותו לחלוטין מהתזונה, אך עדיין, בכמויות מינימליות, זה שימושי מכיוון שהוא עשיר בסלניום. יסוד קורט זה מסייע בהגברת החסינות.
גם אחד המאכלים השומניים הוא מיונז. הוא מכיל כ -70% שומנים מכיוון שהוא מכיל שמן צמחי. מוצר זה אינו מביא שום תועלת לגוף האדם.
תכולת השומן באגוזים מגיעה ל -68%, כך שהם יכולים להיכלל גם ברשימה זו. השומנים הכלולים במוצר זה הם בעיקר חומצות רב-חד-בלתי-רוויות. הם מפחיתים את הסיכון למחלות לב וכלי דם. אבל אתה לא צריך להיסחף עם בוטנים או קשיו. מספיק לכלול כמה אגוזים בתזונה היומית.
בשר הוא גם מוצר שומני למדי, אך אינדיקטור זה תלוי בסוג. בשר חזיר נחשב למוביל בתכולת השומנים, כמו גם בבשר בקר ובשר טלה. אבל אתה לא צריך להחריג את המוצר הזה מהתזונה, אתה רק צריך להפחית את תכולת השומן. לדוגמא, בישלו מנות מארנב או צבי.
שוקולד הוא גם מוצר שומני למדי. אבל זה מועיל מכיוון שהוא מקדם ייצור של אנדורפינים וסרוטונין, שהם חומרים המעודדים מצב רוח. אתה לא צריך לסרב למעדן הזה, אבל עדיף להחליף שוקולד חלב בשוקולד כהה, וגם לסרב לחטיפים באגוזים.
