סלט פשוט אך חגיגי. כדי להכין אותו, אתה לא צריך לבזבז הרבה זמן, אם אתה מצטייד במזון מראש, אז אפשר לבשל מעדן כזה פעם או פעמיים. הסלט מתגלה כטעים מאוד, ואפשר להגיש אותו עם כל תוספת, אפילו מנגל. המרכיבים מיועדים ל -4 מנות, זמן הבישול 45 דקות.
זה הכרחי
- - 200 גרם נקניק מבושל,
- - 150 גרם גבינה קשה,
- - 2 מלפפונים,
- - 2 ביצים,
- - 30 גרם בצל ירוק,
- - 3 כפות. כפות מיונז,
- - מלח לטעימה.
הוראות
שלב 1
מרתיחים שתי ביצים מראש ומצננים.
שלב 2
חותכים את הנקניקייה המבושלת (עם או בלי שומן - לפי הטעם) לרצועות דקות.
שלב 3
להכנת הסלט הכינו קערות סלט מחולקות (תוכלו להשתמש בכוסות יפות). מניחים נקניקייה מבושלת בתחתית כל קערת סלט או כוס, מברישים במיונז. ניתן להחליף מיונז בשמנת חמוצה. אם תרצו, הוסיפו מעט מלח.
שלב 4
קלפו את הביצים. ואז מפרידים את הלבן מהחלמון. מגרדים את החלבון גס ומניחים על שכבת נקניק עם מיונז. משמנים את החלבונים.
שלב 5
שטפו היטב את המלפפונים, אם תרצו, תוכלו להסיר את העור. חותכים את המלפפונים לרצועות, אותם שמים על שכבת חלבונים ומיונז, אין צורך לשמן.
שלב 6
קוצצים את החלמונים בעזרת מזלג, מניחים שכבת מלפפונים, מברישים במיונז.
שלב 7
מגרדים את הגבינה דק. מפזרים גבינה מעל הסלט. שוטפים וקוצצים בצל ירוק (חצי צרור קטן), מקשטים את הסלט. מכניסים את הסלט למקרר לחצי שעה ואז מגישים לצד תוספות.
