תה אולונג סיני (המכונה גם "אולונג"), העשוי מעלים חצי תוססים מגולגלים של שיח התה, נחשב זה מכבר לבריא מאוד. בסין העתיקה זה נקרא תרופת פלא שיכולה לרפא מחלות רבות.
מחקרים שבוצעו על ידי מומחים ממדינות שונות מאשרים את היעילות הטיפולית הגבוהה של תה אולונג סיני. לכן, למרות העלות הגבוהה למדי, זה הפך לאחרונה לפופולרי מאוד.
תה אולונג הוא בעל שיא מוחלט בקרב כל סוגי התה בתכולת נוגדי החמצון. לכן, השימוש הקבוע בו מפחית משמעותית את הסיכון להתפתחות גידולים ממאירים.
הספרות הרפואית מתארת מקרה שבו גידול ממאיר בבטן המטופל נהרס בעזרת תמציות של חומרים הכלולים באולונג.
בזכות אותם נוגדי חמצון המנטרלים ביעילות רדיקלים חופשיים, תה אולונג מאט את תהליך ההזדקנות של הגוף. הוא יעיל במיוחד במאבק בהידרדרות מערכת העצבים. אין זה מקרה שמאות בני מאה סיניים ששותים תה אולונג באופן קבוע לא רק מבחינת מצב בריאותי מספק לחלוטין (כמובן, בהתחשב בגילם), אלא גם על ידי מוח צלול וזיכרון מוצק.
מחקרים שנערכו על ידי מדענים יפנים בשנת 2001 הראו כי צריכה קבועה של אולונג עוזרת להעלים ביעילות את הכולסטרול מהגוף. וזה מקטין באופן משמעותי את הסיכון להתפרצות והתפתחות טרשת עורקים.
תה אולונג גם נלחם בהשמנה על ידי קידום פירוק הטריגליצרידים, צורת השומן הנפוצה ביותר בגוף האדם. מחקרים הראו כי אצל אותם אנשים ששתו תה זה באופן קבוע, ריכוז הטריגליצרידים בדם פחת ב-75-80%!
לתה אולונג יכולת לנרמל את לחץ הדם. אם אתם צורכים כוס אחת ממשקה זה ליום למשך שנה, הסיכון ללקות ביתר לחץ דם מופחת בכ- 45%, ואם אתם שותים 2 כוסות - ב -65%.
משקה זה שימושי במיוחד לאנשים הנמצאים בסיכון ליתר לחץ דם - עם נטייה תורשתית, עודף משקל וכו '.
משקה זה מפעיל את המוח, עוזר להיפטר מכחולים ודיכאון.
לתה אולונג יש תכונות אנטי-אלרגיות מובהקות. מחקר שנערך בשנת 2001 עם קבוצה גדולה של חולים הסובלים מדלקת עור, מצא כי עם צריכה קבועה של אולונג, חל שיפור קבוע במצב העור ביותר מ- 60% מהמקרים. לבסוף, תה אולונג עוזר לנקות אקנה ולשפר את העור. לכן, במידת האפשר, חובה להשתמש במשקה שימושי זה.
איך צריך לרקוח את התה הזה? יוצקים כף וחצי לכדי קומקום עשוי חימר, יוצקים שם 150-200 מ ל מים רותחים, משאירים את התה להתבשל. לאחר 3 דקות מוזגים אותו לכוסות, יוצקים שוב מים רותחים. ניתן להשתמש במזרן זה 7 פעמים, אך יש להעלות את זמן בישול התה בכל פעם.
לתה אולונג יש גם התוויות נגד. לדוגמא, אין להשתמש בו לדלקת קיבה, כיבים, כמו גם לאנשים הסובלים ממחלות במערכת הלב וכלי הדם. תה זה אינו מומלץ לנשים בהריון ומניקות.
