הצורה והגודל של פרי הפומלה דומים מאוד לכדור למשחק כדוריד חוף או כדורעף. לכן, אם יש לך רצון לשים אותו בכף ידך, להעיף אותו ולתפוס אותו כמו כדור, אז זה לא מפתיע. פרי אקזוטי זה מושך את תשומת ליבו של הקונה בצורת כרס הסיר, הקליפה המבריקה והשמש העליזה.
הוראות
שלב 1
מתחת לקליפה והסרטים המבריקים של פרי זה, יש עיסה טעימה ובריאה. כדי לא להתאכזב מהציפיות שלך, אתה צריך להיות מסוגל לבחור פומלה טובה. קליפתו לרוב צהבהבה, אך נמצאים גם פירות עם קליפה ירקרקה. צבע זה לא אומר שהפרי עדיין לא בשל, הוא מאפיין מובהק של זן הפומלה המיוחד. אין מעט הבדל בולט בטעם, אם כי סביר להניח כי דגימות צהבהבות ייראו לך מתוקות ועסיסיות יותר.
שלב 2
הבשר שבתוך הפרי הוא בצבע אדום, אך לרוב הוא צהוב בהיר. סחיטת מיץ מפרוסות פומלה כבדות משקל היא די קשה. עבור מיץ סחוט טרי, אשכוליות ותפוזים הם הטובים ביותר. לכן, עבור אלה שנתקלים בפומלה לראשונה, הדבר מביא לא פעם לאכזבה, מכיוון שפרי זה, כאשר הוא נרכש, הוא די משקל (הוא יכול להגיע לקילוגרם ומעלה), וכשאתם חותכים אותו, תגלו אותו מתחת לשכבה עבה מאוד של קליפה לפרי הזה יש כל כך מעט עיסת מאכל … למרות תכונה זו, הפומלה היא פרי בעל ערך רב. הוא מכיל מעט מאוד קלוריות, וכפי שרבים טוענים, הוא מסוגל לשרוף שומן, וזה חשוב במיוחד למי שרוצה לרדת במשקל עודף. בנוסף, הוא מכיל אשלגן, מגנזיום, ויטמינים B ו- C. ומדענים מסין גילו את ההשפעה המחדשת של פירות שטופי השמש הללו, אולם בתנאי שבשביל זה עליכם לאכול כמה קילוגרמים של פומלה מדי יום.
שלב 3
כמו כל דבר יוצא דופן ובזבזני, גם הפומלה היא פרי גחמני למדי ורגיש מאוד לטמפרטורות נמוכות. לכן, כשבוחרים פומלה במכולת או בסופר, התבוננו בה מקרוב. אם אתה מוצא פסים (אפילו קטנים) בצורה של טבעות בורדו מתנפשות, עדיף לא לקחת את הפרי הזה. וודאו שאין כריכות בורדו עמוקות על פני הקליפה. אם תמצא אותם, אתה עלול להיות מופתע אילו דפוסים מהודרים כתמים אלה יכולים ליצור. מנקודת מבט אמנותית, דגימה זו עשויה להיות בעלת ערך ייחודי, אך כמעט כמוצר שימושי. מכיוון שההפרעה שלו כמו מכתוש כבר החלה לזלול את המוצר. לכן, במקרה זה, עדיף לסרב לקנות פומלה.
שלב 4
שימו לב היטב לראש הפרי. לחץ קלות בעזרת כרית האגודל. רצוי שאזור זה יהיה קשה כמו הפרי עצמו. אם יש מעט רכות ואין סימנים לפגיעה כלשהי בעור, דגימה זו תטעם הרבה יותר טוב מפרי רגיל עם משטח קשה. אבל אם הקליפה בחלק העליון של הפומלה נלחצת בקלות, אז זה כבר מעיד על נוכחות של ריקבון פנימי בה.
שלב 5
כל פומלה נארזת בדרך כלל במכונת מילוי מיוחדת ברשת עדינה. הסר את הרשת, ושטוף את הפירות ביסודיות לפני כן, כי בדרך כלל מטפלים בקליפה בתכשירים שונים (כמו שעווה) כדי להבטיח שימור טוב יותר.
שלב 6
כיצד להשתמש בפומלה שאינה אוכלת אותה? ניתן להשתמש בפירות לקישוט השולחן, לשימוש לסלט או לקינוח. פרי זה מושלם כחטיף למשקאות חלשים, למשל, שמפניה טובה. זה יכול גם לשמש כמרכיב בקוקטייל מתוק ושטוף שמש. אבל, כמובן, עדיף להשתמש בו בצורתו הטבעית, למלא את גופך בויטמינים, אור שמש ומצב רוח טוב.
