קניית תבלינים הודים ברוסיה כבר מזמן לא מהווה בעיה עבור אנשים שאוהבים את המטבח הלאומי. ניתן להזמין תבלינים אמיתיים מחנויות מקוונות, לקנות אותם בחנויות רגילות או למצוא אותם בהיפרמרקטים גדולים.
סופרמרקטים וחנויות קונבנציונליות ברוסיה
הדרך הקלה ביותר לקנות תבלינים הודים אמיתיים ברוסיה היא לבחון היטב את מדפי הסופרמרקט הגדול הקרוב ביותר. תבלינים כמו ציפורן, פלפל צ'ילי גס, ג'ינג'ר, כמון, כוסברה או אגוז מוסקט ניתן למצוא כמעט בכל החנויות באריזות נייר נוחות או במפעלי זכוכית.
ככלל, למרות העובדה שהתבלינים ארוזים ברוסיה או במדינות חבר העמים, הם גדלים בדרום מזרח אסיה (תאילנד, הודו או וייטנאם). התבלין ההודי הנפוץ ביותר - קינמון - נמצא בדרך כלל בכל חנויות המכולת ברוסיה בצורת קרקע או תרמיל, כמו גם פלפל שחור.
מקומות מיוחדים
מקומות ייחודיים יכולים להיחשב הודים לאומיים, כמו גם חנויות אזוטריות ותבלינים.
בערים גדולות (מוסקבה, סנט פטרסבורג, קאזאן, נובוסיבירסק וכו '), כמה חנויות הודיות פתוחות. בדרך כלל, הם מכילים מגוון מוצרים, כולל תבלינים הודים כגון אבקת קארי (צהוב או אדום), תערובות תבלינים ומסאלה צ'אי. גם בחנויות כאלה כדאי לקנות עשבי תיבול יבשים (גלנגן, לימון גראס לתה, עג'וואן) וזרעי קימל, רימון ושומר המשמשים לבישול מנות הודיות.
ככלל, למקומות כאלה יש אתרים משלהם באינטרנט, בהם תוכלו לבצע הזמנה מראש ואז לבוא לסט מוכן. תושבי עיירות קטנות גם ימצאו יותר נוח להזמין תבלינים הודים ברשת (בעת ההזמנה עדיף להזמין משלוח מהיר, מכיוון שתבלינים עלולים לאבד את הארומה בזמן די מהיר).
בנוסף, ניתן למצוא כמות קטנה של תבלינים הודים בחנויות אזוטריות הפתוחות כמעט בכל ערי רוסיה (במקומות כאלה ניתן למצוא תערובות תבלינים) ובחנויות קפה ותה, בהן אגוז מוסקט, הל, קינמון ותבלינים אחרים. מוצגים לעיתים קרובות משמשים בעת בישול קפה. אם תרצו, תוכלו למצוא תבלינים הודים בארגונים הדתיים של האר קרישנה כמעט בכל עיר (יתר על כן, תוכלו לקנות אותם שם זול פי כמה ממחיר החנות).
קניות באינטרנט
ניתן לקנות תבלינים הודים באינטרנט הן בחנויות מתמחות והן אצל מוכרים פרטיים.
הדרך הכי ידידותית לרכוש תבלינים הודים עם משלוח עד הבית או סניף הדואר הקרוב ביותר היא חנויות מקוונות סיניות והודיות שעובדות עם לקוחות מעבר לים (אתרים לרוב באנגלית או אפילו רוסית). כמו כן, ניתן לקנות תבלינים הודים אמיתיים מהאוכלוסייה דוברת הרוסית בהודו, העוסקים בהעברת סחורות לאומיות שונות (כדי למנוע הונאות, עליכם לבדוק היטב את ביקורות המוכר הפוטנציאלי).
