המתכון הפשוט אך המקורי הזה יפתיע לטובה ויחשוף את טעמה של דייסת הכוסמת המוכרת בצורה חדשה לחלוטין. פנקו את עצמכם ואת משפחתכם במנה בריאה ויוצאת דופן.
זה הכרחי
- - גריסי כוסמת - כוס אחת;
- - עגבניות - 5-7 יח '.;
- - בצל - 2 יח '.;
- - שום - 1 יח '.;
- - גזר - 3 יח '.;
- - מלח ופלפל לפי הטעם;
- - כל שמן צמחי לטיגון תערובת הצמח.
הוראות
שלב 1
הכן את כל המוצרים כדי לחסוך זמן ונוחות.
שלב 2
חותכים את העגבניות לקוביות וקוצצים קשה.
שלב 3
מקלפים ומגרדים את הגזר, עדיף עדין.
שלב 4
קוצצים את השום והבצל בעזרת סכין.
שלב 5
מוסיפים למחבת מעט שמן צמחי ושמים שם את תערובת הירקות. מבשלים אותם לאט, מערבבים עד שהם מקורמלים במשך שבע דקות.
שלב 6
יוצקים מים רותחים על דגני הבישול ומבשלים עד לחצי בישול, כך שיתגלה כמפורר ומבושל מעט.
שלב 7
שלבו את תערובת הירקות המטוגנים עם דייסת כוסמת, ואז מלח ופלפל, תוכלו להוסיף מעט תיבול לפי טעמכם.
שלב 8
ארוחה נפלאה לכל המשפחה מוכנה!
שלב 9
כוסמת שמוכנה בצורה כזו תהיה טעימה מאוד, ארומטית בטירוף, מעודנת ומעט חריפה, והכי חשוב, היא תשמור על כל היתרונות ותישאר אותו דל קלוריות, אך יחד עם זאת מאוד מזינה ומספקת.
שלב 10
בתאבון!
