האם אתם יודעים שניתן להפוך קדירה רגילה לקינוח נפלא, ולא חבל להגיש על השולחן לתה לאורחים, לחברים ולמשפחה. יש מתכון פשוט למנה הזו עם שזיפים מיובשים.
זה הכרחי
- מרכיבים לתבשיל תוצרת בית:
- 250 גרם גבינת קוטג '9% שומן,
- 1 כף. כף עמילן
- 2 ביצים,
- 50 גרם סוכר
- 2 כפות. כפות קמח
- 250 גרם שזיפים מיובשים, ספוגים מראש ב 30 מ"ל קוניאק (ליקר, יין ומשקאות אלכוהוליים אחרים),
- שמן זית ו -3 כפיות סולת לפיזור התבנית.
הוראות
שלב 1
השרו את השזיפים השוטפים מראש ב -30 מ ל ברנדי או ליקר למשך שעתיים לפחות (רצוי בלילה).
שלב 2
מערבבים בקערה עמוקה את הביצים, העמילן והסוכר עם מזלג עד לקבלת תערובת אחידה.
שלב 3
מוסיפים גבינת קוטג 'לתערובת ומערבבים שוב עד שהיא חלקה.
שלב 4
משמנים את תבנית האפייה בשמן זית ומפזרים סולת.
שלב 5
שים שזיפים מיובשים על תחתית התבנית, מכסים אותה בתערובת קורד מעל בשכבה אחידה.
שלב 6
מפזרים את החלק העליון של הקדירה בשכבה דקה של קמח לקבלת קרום פריך.
שלב 7
אופים את הקדירה למשך 30 דקות בחום של 180 מעלות (עד להזהבה).
