אני חושב שאנשים רבים מכירים את המשקה שנקרא סלאם. עם זאת, הוא הפופולרי ביותר בהולנד. הוא מבוסס על חלב ותבלינים. בואו נבשל את זה בבית. זה לא קשה. ללכת!
זה הכרחי
- - חלב - 800 מ"ל;
- - קורט זעפרן;
- - 6 ניצני ציפורן;
- - קינמון - 2 מקלות;
- - חתיכת אגוז מוסקט קטנה;
- - סוכר - 100 גרם;
- - 2 כפות עמילן תפוחי אדמה או תירס;
- - מים קרים - 100 מ"ל;
- - גזה.
הוראות
שלב 1
אז קחי גזה. בו אנו צריכים לעטוף מרכיבים כגון: ציפורן, זעפרן, אגוז מוסקט וקינמון.
שלב 2
עכשיו אנחנו לוקחים סיר ויוצקים לתוכו את החלב המוכן. שמנו את כל העניין על אש איטית ושמנו שקית גזה עם תבלינים בסיר. ברגע שהחלב רותח, אנחנו משאירים אותו להתבשל כחצי שעה.
שלב 3
ואז מוסיפים סוכר לחלב.
שלב 4
בינתיים, מדללים את העמילן במים קרים. ואז אנחנו שופכים אותו לחלב, אבל רק זה צריך להיעשות בזרם דק.
שלב 5
לאחר הפעולות הפשוטות שבוצעו, יש לבשל את הרפש כ -5 דקות נוספות. אז כדאי להוציא ממנו שקית תבלינים ואז לשפוך את המשקה לכוסות. שתו אותו חם. בהצלחה!
