קינמון הוא תבלין בשימוש נרחב בבישול המעניק טעם וארומה בלתי נשכחים לא רק למאפים, אלא גם למאכלי בשר ולמשקאות שונים. תה קינמון הוא משקה נפלא שמעורר את הגנות הגוף ומעניק לכם מצב רוח נהדר.
זה הכרחי
- לתה שחור עם קינמון ותפוז:
- - שקיות תה שחורות - 2 יח ';
- - גרידת תפוז אחד;
- - מקלות קינמון - 1 יח ';
- - מים - 600 מ"ל.
- להכנת משקה דבש קינמון:
- - דבש 2 - כפות;
- - קינמון טחון - כף אחת;
- - מים - 1 ליטר.
- לתה נענע קינמון:
- - ענף נענע;
- - חצי מקל קינמון;
- - מים - 200 מ"ל.
הוראות
שלב 1
הכינו תה שחור קינמון
מרתיחים 600 מ ל מים בסיר או מוזגים מים רותחים לכלי שמירה על חום. קח תפוז, שטף וייבש אותו. בעזרת סכין חדה חותכים ממנו בזהירות את הגרידה בספירלה.
שלב 2
שים מקל קינמון במים רותחים ותן לו להתבשל במשך 10 דקות. לאחר מכן הוסיפו את גרידת התפוז לאותו מקום ורקחו את שקיות התה. הביאו את המשקה לרתיחה (אין צורך להרתיח). תן לזה להתבשל במשך 3-5 דקות. המשקה מוכן - מוסיפים סוכר לפי הטעם ונהנים מהטעם והארומה הבהירים.
שלב 3
נסו משקה דבש קינמון
השילוב של דבש וקינמון משמש לטיפול במחלות לב וכלי דם, להורדת כולסטרול, וגם להורדה במשקל - דבש עם קינמון מסייע לנורמליזציה של תהליכים מטבוליים. צריכה קבועה של משקה זה על קיבה ריקה ולפני השינה תסייע לגוף להתנקות מרעלים, מה שמוביל לירידה במשקל. מרתיחים ליטר מים רותחים, מוסיפים לו כף קינמון אחת ומניחים לה להתבשל מתחת למגבת למשך חצי שעה. ניתן להחליף קינמון טחון במקל אחד.
שלב 4
לאחר שהמים עם הקינמון התקררו, הוסיפו להם דבש, ערבבו היטב עד להמסה מלאה. השאירו את המשקה במקרר כדי להחדיר אותו למשך הלילה. בבוקר, משקה זה, שתוי על קיבה ריקה, יעזור לגוף להתעורר ולהאיץ תהליכים מטבוליים. אפשר לצרוך אותו קר וגם חם. נסו לשתות אותו לפני כל ארוחה כדי לעזור לגופכם להתמודד עם עיכול המזון במהירות ובטובות יותר.
שלב 5
הכינו תה נענע קינמון
תה צמחים מנטה בתוספת קינמון ירגיע את העצבים ויספק לגוף חומרים מועילים רבים. להכנת מנה אחת של התה הזה, שימו ספל נענע וחצי מקל קינמון בספל גדול (כ 200 מ ל), שפכו עליו מים רותחים. תנו למשקה לתפוח במשך 5-7 דקות. אפשר להוסיף סוכר או דבש לפי הטעם.
