עוגות וופי מכינים בארבעים דקות. מתברר עוגות מעולות לקפה או תה.
זה הכרחי
- לשנים עשר מנות:
- - קמח חיטה - 150 גרם;
- - קקאו -50 גרם;
- - חמאה - 120 גרם;
- - סוכר חום - 100 גרם;
- - חלב חמאה - 130 מ"ל;
- - מרשמלו - 100 גרם;
- - אבקת אפייה - 1/2 כפית;
- - סודה - 1, 5 כפית;
- - ביצה אחת;
- - וניל - כפית אחת.
הוראות
שלב 1
מנפים קמח, קקאו, סודה לשתיה, אבקת אפייה.
שלב 2
מערבבים סוכר וחמאה בנפרד, מוסיפים וניל, חלב חמאה, ביצי עוף. שלב עם מרכיבים יבשים, מקציף במיקסר.
שלב 3
כף את הבצק על תבנית עם נייר אפייה. אופים שמונה דקות בחום של 180 מעלות.
שלב 4
מערבבים את המרשמלו עם כפית מים חמים ומיקרוגל למשך 20 שניות. מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
שלב 5
מורחים מרשמלו מומס בין שתי עוגיות. עוגות וופי מוכנות!
