שרלוט היא פשטידה קלה להכנה, ולכן האפייה נפוצה מאוד בקרב עקרות הבית. מעדני בישול אינם דורשים שום כישורים מיוחדים, כל שעליכם לעשות הוא לערבב את המוצרים בפרופורציות מסוימות ולהכניס את בסיס הקינוח לתנור שחומם מראש לזמן קצוב.
למרות ששרלוט נחשבת לקינוח פשוט מאוד להכנה, נדרש מעט ידע ומיומנויות כדי ליצור את יצירת המופת הקולינרית הזו. אחרי הכל, אם פשוט מערבבים את כל המוצרים המיועדים לפשטידה, מבלי להתבונן ברצף הערבוב, אז הבצק יתגלה כעבה וצמיג, הוא לא ייאפה במהלך טיפול בחום, הקינוח פשוט לא יעבוד. בנוסף, משטר החום וזמן האפייה של המוצר בתנור משפיעים על טעמו של האוכל (עם אינדיקטורים שנבחרו כראוי, הפשטידה מתבררת כאוורירית, רכה ואפויה לחלוטין).
אי אפשר לומר בדיוק של דקה כמה זמן לבשל שרלוט בתנור, כי הרבה תלוי בטמפרטורה בה נאפה העוגה, כמו גם בגובה האפייה, בכמות הבצק, עסיסיות וקשיות התפוחים המשמשים. למרות שיש עדיין טריק אחד שתוכלו לנווט באמצעות קביעת זמן האפייה של העוגה בתנור. הוא האמין שאם משתמשים בתבנית עוגה בקוטר 25 ס מ, אז זמן האפייה של שרלוט, שבמתכון שבו נעשה שימוש בשלוש ביצים, הוא 30 דקות. אם לקחו ארבע ביצים להכנת הבצק, אפיה עוגה כזו לוקח 40 דקות. כלומר, ככל שיש יותר ביצים בבצק, כך צריך לאפות את האוכל זמן רב יותר, מכיוון שכמות המוצרים האחרים (קמח, תפוחים וכו ') תלויה בכמות המרכיב הזה.
כמה זמן שרלוט מבשלת בסיר איטי
זמן בישול הפשטידה במולטי קוקר תלוי בקוטר קערת מכשיר המטבח ובכמות הבצק שממנה מכינים את המאפים. בממוצע, הקוטר של קערת מולטי-קוקר הוא בין 22 ל -24 סנטימטרים, ולכן לוקח 40 עד 60 דקות לאפות שארלוט במכשיר מטבח זה (תלוי בגובה האפייה). אם גובה הבצק בקערה הוא כשלושה ס"מ, אז לוקח 40 דקות לבשל את העוגה, אם הגובה מגיע לארבעה ס"מ - 50 דקות.
