בקבוק יין טוב אינו רק מאפיין של סעודה חגיגית אצל משפחות רוסיות רבות. במתינות, משקה זה גם טוב לבריאותכם. אבל זה חל רק על יין אמיתי. למרבה הצער, יין אבקה זמין גם בחנויות מודרניות. הוא עשוי מתירוש ענבים אידוי בתוספת טעמים שונים, שמרים, אלכוהול, משפרי טעם וכו '. אבל אם פעל לפי כמה טיפים, אתה יכול להימנע מרכישת זיוף.
הוראות
שלב 1
תסתכל קודם על המחיר. אם הוא נמוך מדי, סביר להניח שמציעים לך לרכוש פונדקאית. כדי לייצר בקבוק יין טבעי עליכם להוציא כסף על ייצורו, שאינו זול במיוחד, כמו גם על בקבוק, הובלה, אחסון. בהקשר זה, ייצור אבקת יין זול בהרבה, ובהתאם, עלותו בחנות נמוכה למדי.
שלב 2
היזהר ברכישת יין מארז. מכיוון שהשימוש במיכלים כאלה זול יותר מבקבוקי זכוכית, לעתים קרובות הוא אינו משמש את היצרנים המצפוניים ביותר.
שלב 3
בקניית יין, שימו לב לתווית. הבקבוק עם אבקת יין לא יציג יישון, ויין כזה הוא אף פעם לא בציר. למשקה זה טעם ממותק מתקתק, אין לו טעם לוואי אופייני ליין טבעי. לרוב, זיופים מתוקים, חצי מתוקים וחצי יבשים. אך יבשים הם תמיד טבעיים, מכיוון שקשה מאוד ויקר לזייף אותם.
שלב 4
תוכלו לבדוק את טבעיות היין באופן הבא. קח את הבקבוק, הפוך אותו בחדות. התבונן היטב בשקעים שנותרו. ביינות טבעיים זה מותר, אבל לא צריך להיות הרבה מזה, ויש לו עקביות צפופה למדי. אם לפניך פונדקאית, אז יכול להיות הרבה משקעים, והם יהיו רופפים.
שלב 5
מוזגים מעט יין לכוס. לנער בתנועה מעגלית. אם יש עקבות על קירות הזכוכית, מה שמכונה "רגלי היין", אז זה מוצר טבעי. ככל שעקבות אלה מחזיקים זמן רב יותר, כך יין טוב יותר.
שלב 6
אתה יכול להפיל כמה טיפות גליצרין לכוס יין. אם הוא שוקע לתחתית ולא משנה את צבעו, הרי שהיין טבעי. אם הגליצרין הופך לאדום או לצהוב, זה זיוף.
שלב 7
מלאו צלחת עמוקה במים, שפכו יין לבקבוק, צבטו את האצבע בצוואר. טבלו את מיכל המשקה במים והפכו אותו. הסר את האצבע. אם היין מתחיל להתערבב עם מים, אז זה יציין כי המשקה מכיל זיהומים נוספים, טעמים ותוספים אחרים. יין טבעי לא יתערבב עם מים.
