שרימפס נחשבים למאכל מעדן מסיבה כלשהי. לא צריך להתעסק איתם הרבה זמן, הם טעימים ויכולים לשמש גם כמתאבן וגם כמנה עיקרית. כדי להגיש שרימפס על השולחן החגיגי, מספיק לטגן אחת הדרכים הפשוטות ביותר.
הוראות
מחממים מחבת, יוצקים לתוכה שמן זית, טובלים לתוכה כמה שיני שום כתושות ומטגנים אותה.
בינתיים, מערבבים בקערה נפרדת את עשבי התיבול הקצוצים, השום, כמה כפות שמן זית, מיץ מלימון אחד, מלח ופלפל.
בשלב זה השום במחבת יתחיל להשחים וייתן לשמן את טעמו. לאחר שהוא מזהיב מוציאים את השום מהשמן ומניחים את השרימפס במחבת. אם תטגנו אותם בכמה מסירות, הם יתבשלו בצורה אחידה יותר. מנה אחת אמורה לכסות רק את תחתית התבנית. כאשר הצד השחום הופך ורוד לאחר דקה, הפכו את השרימפס לצד השני ומרחו עליהם את רוטב שום הלימון.
המתן דקה נוספת, ערבב שוב את התערובת במחבת והביא את השרימפס עד שהוא רך. לשם כך תזדקק למקסימום של שתי דקות נוספות. ברגע שכל השרימפס הופך ורוד, כבה את האש מתחת לתבנית. חימום נוסף יהפוך את בשר השרימפס לגומי קשוח. אתה יכול לאכול שרימפס קר וגם חם. כמו כן, ניתן לצלות שרימפס בתנור או על הגריל.
