עם התקרבות האביב, הגוף חווה מחסור בויטמינים, ולכן יש צורך להשתמש במיומנות בכל מוצרי המזון הזמינים בתזונה. מתכון קל להכנה אינו מצריך מרכיבים רבים ויסייע במילוי הגוף עם הויטמינים הדרושים.
מתכון שעועית אספרגוס
זה הכרחי
- 400 גרם פולי אספרגוס
- שן שום אחת
- 200 גרם עגבניה
- 2 ביצים;
- 100 גרם פלפל מתוק
- בצל בצל אחד
- מלח לטעימה
- פלפל לפי הטעם
הוראות
שלב 1
מכינים ירקות לבישול, שוטפים, גוזמים את זנבות השעועית, מקלפים וקוצצים דק את הבצל. פלפלים מתוקים עדיף לחתוך לרצועות.
שלב 2
מניחים את פולי האספרגוס במים רותחים למשך 2 דקות. לאחר הרתיחה זרקו את השעועית במסננת, צננו במים קרים. לאחר שהשעועית התקררה קוצצים אותם לרצועות.
שלב 3
שמים בצל קצוץ, פלפלים ושעועית על מחבת חמה, מטגנים 5 דקות תוך ערבוב מתמיד ואז מוסיפים את העגבנייה. מוסיפים מלח, פלפל לפי הטעם, שום קצוץ.
שלב 4
לאחר 2 דקות שוברים את הביצים ותוך כדי ערבוב המנה מכסים במכסה ומשאירים על אש נמוכה. המתן עוד 3-5 דקות והמנה שלך מוכנה.
שעועית ירוקה קפואה יכולה להיות מקור מצוין לוויטמינים בתקופה שבה לא ניתן להשיג אותם משעועית טרייה. אם דואגים להכנתו מראש, תוכלו לחסוך משמעותית ברכישת ירקות מוכנים בסופר, במיוחד מכיוון שההקפאה היא די פשוטה. זה הכרחי שקיות אריזה מפלסטיק
אספרגוס או שעועית ירוקה נכנסו לתזונה שלנו יחסית לאחרונה. עם זאת, הוא מוזנח באופן בלתי ראוי, אולי לא יודע על כל התכונות המועילות שלו או המתכונים שלו. יחד עם זאת, שעועית אספרגוס עשירה בויטמינים מקבוצות A, B, C, E, הם מכילים כמות גדולה של מינרלים (מגנזיום, חומצה פולית, סידן, ברזל, כרום)
שעועית אספרגוס איננה שכיחה כל כך בקרב עולם הירקות העשיר, כל כך הרבה עקרות בית פשוט אינן יודעות שהמנות המוכנות מהן בריאות ובטעימות. כדי להכין אותו, אינך זקוק לכישורים ויכולות מיוחדות, ומתכונים מהשעועית יכולים להיות מגוונים. זה הכרחי שעועית לוביה, שמנת חמוצה, ביצים, גבינה גמבה, בצל, תירס, אפונה, שמן צמחי, מלח הוראות שלב 1 לעתים קרובות ניתן לראות המלצה להרתיח את שעועית האספרגוס במשך 5-7 דקות לפני המשך הבישול
סלט שעועית אספרגוס יאהב אתכם ואת יקיריכם. חטיף קל להכנה יכול לשמח אתכם לאורך כל השנה. זה מתבשל מהר מאוד, אבל יוצא טעים להפליא. זה הכרחי - 1 ק"ג פולי אספרגוס, - עגבניה בק"ג אחד, - 200 גרם גזר, - 200 גרם בצל, - 50 גרם שמן חמניות, - 3 עלי דפנה, - 15 גרגרי פלפל, - כף אחת
שעועית ירוקה היא ירק רב-תכליתי. אדים אותו, מרתיחים, מלבנים אותו, אופים אותו ומטגנים אותו. כל אחת משיטות הבישול טובה. בנוסף, ירק זה זמין בכל ימות השנה. אחרי הכל, שעועית ירוקה יכולה להיות קפואה, בעוד שהם לא מאבדים את תכונותיהם, וכלים ממוצר קפוא טובים כמו שעועית ירוקה טרייה
