לא ניתן להפריז ביתרונות של תפוחים. לא בכדי המנה הראשונה של מזונות משלימים היא לרוב תפוחים. הוא מכיל הרבה ויטמינים, סוכר טבעי, חומצות אורגניות ויסודות קורט המחזקים את המערכת החיסונית של הילד. פירה נספג היטב בגוף הילד, משפיע לטובה על המעיים. העקביות שלו מלמדת את התינוק לאכול מאכלים עבים יותר מאשר חלב אם או פורמולה. בנוסף, חשוב גם שהמנה הזו תהיה קלה לבישול לבד וזה לא משפיע כל כך על התקציב של משפחה צעירה.
זה הכרחי
-
- למחית רגילה:
- תפוחים;
- מים.
- למחית תפוחים מיובשת:
- תפוחים מיובשים כתושים;
- מים;
- מעט סוכר.
- לקראת החורף:
- תפוחים;
- סוכר (200 גרם לכל ק"ג תפוחים);
- מים (200 מ"ל לכל ק"ג תפוחים).
הוראות
שלב 1
בחר תפוחים. זנים ירוקים חמוץ מתוק שגדלים באזור שלך עדיפים, כי הם פחות אלרגניים. הפרי צריך להיות נקי משקעים וכתמים כהים.
שלב 2
שוטפים את התפוחים במים זורמים וקרים. ואז לשרוף במים רותחים. ליבה וקילוף.
שלב 3
אפשרות 1 קחו פומפיה דקה. השתמש בפומפייה מפלסטיק, זכוכית או נירוסטה כדי למנוע מהמחית להתחמצן ולאבד יותר ויטמין C. אם אין בידך פומפיה מחומר מתאים, פשוט קוצצים את העיסה דק ומועכים אותה עם ריסוק עץ. נגב את המסה שהתקבלה פעמיים דרך מסננת.
שלב 4
אפשרות 2 חותכים את התפוחים ל טריזים קטנים. מניחים בסיר קטן. יוצקים מים רותחים חמים. מפלס הנוזל מעט גבוה יותר מהתפוחים. מכסים ומשהים על אש נמוכה במשך 7 דקות. לאחר מכן, נגב את כל המסה דרך מסננת דקה, יחד עם מים. מניחים שוב בסיר ומביאים לרתיחה. מסירים מהאש מיד. לקרר את זה.
שלב 5
מחית תפוחים יבשים היא מתאימה להאכלת תינוקות מעל גיל 8 חודשים. שטפו תפוחים מיובשים במים חמים פעמיים. מניחים בסיר, מכסים במים קרים. השאירו אותו למשך 3 שעות להתפחת התפוחים. שים על אש נמוכה ומבשל עד לריכוך. משפשפים את המסה דרך מסננת. אפשר להוסיף מעט סוכר לפני השתייה. אחסן בכלי אטום במקרר, אך לא יותר מיומיים.
שלב 6
הכינו פירה לחורף.ליבו את התפוחים, קלפו אותם. יוצקים מים ומבשלים עד שהם רכים - הם צריכים להתרכך. מצננים ומגלגלים במטחנת בשר. הוסף סוכר. מביאים לרתיחה ומבשלים על אש נמוכה למשך 5 דקות. יוצקים לצנצנות מעוקרות יבשות, מגלגלים. מכסים בשמיכה ומשאירים 3-4 שעות. אחסן במקום קריר וחשוך.
