אין ספק שכולם יודעים שאפשר להכין דלעת הרבה מאכלים טעימים ובריאים, אך רק מעטים יודעים אילו ממתקים ניתן להכין מירק זה. אל תפחד להפתיע את יקיריכם!
זה הכרחי
- - עיסת דלעת - 60 גרם;
- - גבינת קוטג '- 40 גרם;
- - אבקת סוכר - 30 גרם;
- - סוכר וניל - שקית אחת;
- - קינמון - 0.25 כפית;
- - עוגיות - 100 גרם;
- - שוקולד - 100 גרם.
הוראות
שלב 1
קודם כל, הפכו את עיסת הדלעת לפירה. לשם כך, אופים אותו בתנור עד לריכוך, וטוחנים אותו בעזרת בלנדר. אגב, תוכלו להשתמש במיקרוגל במקום בתנור.
שלב 2
לאחר מכן הוסיפו את המרכיבים הבאים למסת הדלעת: קינמון טחון, אבקת סוכר וגבינת קוטג 'יחד עם סוכר וניל. מערבבים היטב את כל החומרים ביניהם, רצוי עם בלנדר.
שלב 3
לאחר שהנחתם את העוגיות בשקית ניילון, ריסקו אותן למצב פירור על ידי מעבר עליהן מספר פעמים בעזרת מערוך. ואז הוסיפו לתוכה את תערובת הדלעת שהתקבלה. מערבבים הכל עד לקבלת מסה עם עקביות הומוגנית. הכניסו אותו למקרר לשעתיים לפחות.
שלב 4
לאחר שעתיים יוצרים כדורים מהעיסה המצוננת שגודלם זהה לזה של אגוזי מלך. לקבלת ממתקים רכים, תנו לפסלונים לשבת במקרר בן לילה.
שלב 5
לוקחים קיסם, מניחים עליו בעדינות כדור וטובלים אותו בשוקולד שנמס בעבר. בצע את הצעדים האלה עם כל שאר הממתקים.
שלב 6
כשהשוקולד קפוא לחלוטין, ניתן להגיש את הקינוח הזה. ממתק דלעת מוכן!
