אחד הפורמטים המעניינים ביותר של מפעלי שתייה הוא ללא ספק הפאב. פאבים יכולים להיחשב לאחד מסמלי האי הבריטי. אפילו לכפר הבריטי המוזנח יש פאב משלו. ואין צורך לדבר על ערים גדולות. בבריטניה ידועים פאבים עוד מתקופת הרומאים.
מהו פאב?
בתחילה, פאבים היו מקומות שבהם התכנסו המקומיים. אפילו המילה "פאב" עצמה מגיעה מהבית הציבורי האנגלי. במפעלים כאלה הייתה תמיד אווירה דמוקרטית. לא היה נהוג לבחון דרגות ורגליות. ולאורך זמן, פאבים לא איבדו את התכונה הזו.
פאבים בעולם וברוסיה
יחד עם זאת, לא ניתן לומר כי כיום ניתן לכנות פאבים אמיתיים תופעה בריטית לחלוטין. בזכות האווירה, הנשמה והדמוקרטיה שלהם, פאבים התפשטו בכל רחבי העולם. תרבות הפאב השתרשה היטב בניו זילנד, אוסטרליה, קנדה. במידה מסוימת בארצות הברית. במדינות בהן אנגלית אינה השפה הרשמית, פאבים נפוצים גם הם. למשל, בבלגיה, גרמניה, צרפת, הולנד.
באשר למדינתנו, מבחינה זו אנו נמצאים מאחורי כל העולם באופן משמעותי. הפאבים שלנו רק התחילו להופיע. יש לציין מיד כי ברוב המקרים לפאבים שלנו יש בלעדיות ותועלת מסוימת. לא ניתן לומר כי הפאבים הרוסיים שלנו נגישים למגוון הרחב ביותר של מבקרים. פאבים רוסים רבים מציבים עצמם כמפעלי פרימיום. זה נכון במיוחד עבור פאבים הממוקמים בערי מחוז. והאשמה ביחס זה למסורות הבריטיות, בגדול, היא חוסר התחרות. אך בהתבסס על העובדה שפאבים מבוקשים בארצנו, אנו יכולים להסיק שכיוון זה המצב ישתנה לאחר זמן מסוים.
מאפייני פאב בירה
המשקה העיקרי בפאבים הוא, כמובן, בירה. כמובן שניתן להציג משקאות אחרים בפאב, אך הדגש העיקרי הוא על בירה. זה קרה כל כך היסטורית. יחד עם זאת, בכל פאב, מוקדשת תשומת לב מיוחדת לאיכות ומגוון הבירה. בירה היא סוג של סימן היכר לפאב.
בפאב טוב תוכלו לטעום זני בירה שלא ניתן לקנות בחנות רגילה. זה יכול להיחשב כאופציה אידיאלית אם הפאב ממוקם במבשלה. אגב, בבריטניה ובאירלנד, פאבים רבים פועלים על פי עיקרון זה. למבקרים מוצעת בירה, שנרקחה ממש שם.
אם לא ניתן לחלוט בירה משלך, על בעלי הפאב לנהל משא ומתן עם יצרני הזנים הבלעדיים. זה יאפשר לפאב לרכוש זהות משלו, להתבלט ממוסדות שתייה אחרים.
פנים פאב
איך צריך להיראות פאב בריטי קלאסי? האלמנט העיקרי של פנים הפאב הוא כמובן דלפק הבר. בזכותה מובטחת במידה רבה האווירה הנחוצה במוסד. דלפק הבר צריך להיות יפה, נוח ופונקציונאלי בו זמנית.
פנים הפאב צריך להיות קפדני למדי. הכל כאן כפוף לסגנון הפנים האנגלי. כאשר אתה מקשט פאב, אתה יכול להשתמש רק ברהיטי עץ כהים. עדיף אם לריהוט זה יש ריפוד רך. אחרי הכל, מדובר ברהיטים כאלה שמעבירים בצורה הטובה ביותר את רוחה של אנגליה הישנה והטובה. ריהוט מעוטר בגילופים ייראה מתאים.
בכל הנוגע לתאורה, פאבים נוטים להיות חללים חשוכים. בעזרת תאורה עמומה תוכלו ליצור אווירה נוחה לחלוטין, שתביא כשלעצמה לתקשורת אינטימית.
קירות הפאב מעוצבים בצורה הטובה ביותר עם לוחות עץ או טפטים עם מרקם. רקעים של צבעים וגוונים רוויים נראים הכי טוב.כמו כן, כאשר מסדרים את קישוט הפנים של הפאב, יש לשים לב במיוחד לאלמנטים פנים שונים. אלמנטים כאלה, למשל, יכולים להיות ציורים שנעשו בסגנון התקופה הוויקטוריאנית.
כאמור לעיל, הפאב הוא מקום להתרועע. לכן, לוח חצים ושולחן ביליארד ישתלבו מאוד בהרמוניה. טלוויזיות נפוצות בפאבים מודרניים. אנגליה היא מקום הולדתו של הכדורגל. והפאב יכול להיקרא המקום האידיאלי לצפות במשחקי כדורגל.
