אי אפשר להכין בבית מסטיק אמיתי כמו אורביט, סטימורולה או אהבה iz: מסטיק כזה מכינים על ציוד מיוחד מפולימרים סינתטיים. אבל אתה יכול להכין מסטיק פשוט יותר ללא בעיות.
זה הכרחי
-
- שרף אורן או שרף עץ הדובדבן
- מיץ ליבנה.
הוראות
שלב 1
אתה יכול להכין מסטיק משרף עץ; למטרה זו שרף מחטניים (כגון לגש) או שרף מעץ דובדבן הוא הטוב ביותר. מסטיק משרפים אלה יתגלה כריחני מאוד ונעים לטעם.
שלב 2
כדי להכין את המסטיק, אוספים את חתיכות הקליפה שעליהן חרוזים שרף. מניחים אותו במסננת או בכל כלי מחורר אחר.
שלב 3
מניחים מסננת מעל מיכל מים (עדיף סיר רגיל), מכסים ומוציאים באש.
שלב 4
ברגע שהמים רותחים, הקליפה מתחילה לדעוך ב"אמבט מים "ומפרישה שרף ומיץ, שיתנקזו למים, ויצטברו שם.
שלב 5
כשכל השרף התאדה מהקליפה (זה יקרה כחצי שעה לאחר תחילת הרתיחה), צננו את המים והסירו מהם את השרף.
שלב 6
מרדדים את התערובת לנקניק וחותכים לחתיכות בעובי שווה. כדי להפוך את המסטיק למתוק, מפזרים את החלקים באבקת סוכר. עוטפים כל חתיכה בעטיפות ממתקים בכדי למנוע התייבשות. מסטיק מוכן!
שלב 7
מיץ ליבנה הוא גם בסיס מצוין לייצור מסטיק. פצל קליפת ליבנה, הכניס לקלחת מים והעלה באש. כאשר המיץ יוצא מהקליפה, מוציאים אותו מהקומקום ומבשלים את הנוזל שנוצר עד שהמיץ מסמיך ומתייצב בקרקעית.
