קמח חומוס הוא למעשה טלה גרוס או גרגרי חומוס. יש לו טעם אגוזי נעים שאידיאלי למרקים, מאפים ורטבים. אך מלבד טעמו המעולה, לקמח חומוס יש גם סגולות ריפוי ייחודיות.
הוראות
שלב 1
קמח חומוס מכיל כמות עצומה של אבץ, חלבון טבעי, סידן וסיבים תזונתיים. לאחרונים יש את היכולת להתמוסס באופן מיידי והם סיבים תזונתיים - חומר שגוף האדם זקוק לו לצורך תפקוד תקין.
שלב 2
קמח חומוס עשיר באלמנטים שימושיים כמו ויטמינים E ו- B. בנוסף הוא מכיל רכיבים מינרליים - ברזל, מגנזיום ואבץ, שבגללם שימוש קבוע בקמח חומוס מסייע לחיזוק המערכת החיסונית, משפר את העיכול ומגביר את הטון הכללי. של הגוף.
שלב 3
קמח חומוס יהיה לא פחות שימושי כשתצטרכו לשפר את מצב העור בפנים - בעזרתו תוכלו להיפטר, למשל, מקומודונים (נקודות שחורות). בנוסף, על בסיס תרופה זו מכינים משחת ריפוי מיוחדת, ההופכת את העור למשי ואלסטי יותר, ובעיקר מבטל פגמים קלים.
שלב 4
בנפרד, יש לציין כי אבותינו ידעו על תכונותיו הייחודיות של קמח חומוס. לדוגמא, הרופא המזרחי אביצ'נה השתמש בקמח זה לטיפול במחלות ריאה שונות. כיום, ישנם מומחים המאשרים גם את המאפיינים הייחודיים הללו וממליצים לאלה הסובלים מבעיות בדרכי הנשימה העליונות בהחלט לכלול בתזונה חמין פשוט מקמח חומוס. בנוסף, שימוש קבוע במוצר זה יועיל למחלות מפרקים שונות, וכן למניעת גידולים ממאירים.
שלב 5
מנות המכילות קמח חומוס מתאימות לאנשים בכל הגילאים. לדוגמא, גופו של ילד בתקופה של צמיחה מוגברת, קמח כזה מסוגל לספק את כל המרכיבים הדרושים והחיוניים. וקשישים יכולים להשתמש בו למניעת מחלות כמו אוסטאופורוזיס וקטרקט.
שלב 6
אתה יכול להכין קמח חומוס בעצמך - בבית. זה דורש מעבד מזון או בלנדר. יש לשטוף את גרגרי החומוס ביסודיות במים נקיים ואז לאפות אותם בתנור חם למשך 10 עד 20 דקות. טוחנים את השעועית המיובשת ליצירת קמח. אחסן את המוצר המוגמר במקרר ותמיד בכלי סגור. קמח חומוס מתוצרת עצמית לא יאבד את סגולות הריפוי שלו במשך 6 חודשים, ואם תכניסו למקפיא, תקופה זו תכפיל את עצמה.
