כיצד להפשיר בצק שמרים

תוכן עניינים:

כיצד להפשיר בצק שמרים
כיצד להפשיר בצק שמרים

וִידֵאוֹ: כיצד להפשיר בצק שמרים

וִידֵאוֹ: כיצד להפשיר בצק שמרים
וִידֵאוֹ: לא קופאים על השמרים: איך מכינים בצק שמרים קיפולים? 2024, נוֹבֶמבֶּר
Anonim

כדי לקצר את זמן הבישול, עקרות בית רבות משתמשות בבצק קנוי. לרוב, בצק כזה נמצא בצורה קפואה. איך להפשיר אותו נכון?

כיצד להפשיר בצק שמרים
כיצד להפשיר בצק שמרים

זה הכרחי

בצק שמרים קפוא

הוראות

שלב 1

נסו להפשיר את הבצק בתא המקרר. לשם כך פשוט הניחו אותו על המדף התחתון של המקרר והשאירו אותו למשך הלילה.

שלב 2

ניתן להפשיר את בצק השמרים בטמפרטורת החדר. תהליך זה יימשך כ -4 שעות. ראשית, יש להוציא את הבצק מהאריזה. הניחו את הבצק הקפוא על מזרן סיליקון או קרש חיתוך והשאירו בחדר.

שלב 3

מניחים את בצק השמרים הקפוא בשקית ניילון וטובלים במים חמים. זה יאפשר לכם להפשיר את הבצק בפרק זמן קצר יותר.

שלב 4

השתמש במיקרוגל. מניחים בו את הבצק ובוחרים בפונקציית ההפשרה. אם פונקציה זו אינה מסופקת, הגדר את הספק לא יותר מ -100 וואט. הופכים את הבצק מדי פעם ומפקחים על מצבו. יש להוציא את בצק השמרים מהמיקרוגל לפני שהוא מחומם.

שלב 5

שימו לב שהדרך הבטוחה ביותר להפשיר את איכות הבצק היא טבעית, כלומר במקרר או בטמפרטורת החדר. לכן, אם הזמן מאפשר, נסו לא להשתמש בתנור מיקרוגל ובמים חמים למטרות הפשרה.

מוּמלָץ: