סובין הוא תוצר לוואי של תעשיית הטחינה, המורכב מקמח לא ממוין ומקלפי תבואה שאריות. הודות לתכולתם הגבוהה של סיבים, מינרלים וויטמינים, הם משפיעים לטובה על העיכול ועל הבריאות הכללית. עם זאת, הם צריכים להיות נצרכים בצורה מסוימת, אחרת הם יובילו לאפקט הפוך.
כיצד להכניס סובין לתזונה
הסובין מגיע בסוגים רבים, החל ממקלות עד מקלות פריכים. יש להכניס כל אחת מהן לתזונה בהדרגה, במיוחד אם לפני שנטלתם חיבבתם אפייה, לחם לבן ומזונות רכים ולא בריאים במיוחד. בדרך כלל על אריזות עם סובין תוכלו למצוא מידע על כמותם יש לאכול, אולם, מי שלא רגיל "לגס" מוצרים צריך להפחית בכמות המצוינת על האריזה בחצי לפחות.
עדיף להתחיל עם כפית אחת ליום למשך 10 ימים. אז ניתן להגדיל את כמות המוצר הנצרך לכף מדי יום למשך שבועיים. ואחרי זה - עד 1 כף. כפות 2-3 פעמים ביום. אך יחד עם זאת, חשוב לשים לב לרווחתכם - זה אמור לומר לכם אם הסכום שנבחר מתאים או לא. בזמן נטילת סובין, לא אמורות להיות בעיות ותחושות מכאיבות עוד יותר. עדיף להשתמש בסובין בקורסים, תוך הפסקות ביניהם למשך חודש או חודשיים.
איך אוכלים סובין
מכיוון שסובין הוא אוכל גס למדי, יש לשטוף אותו עם הרבה מים, חלב או מיץ טבעי. אחרת, הם עלולים לפגוע בבטנה העדינה של הוושט, הקיבה והמעיים.
עדיף לאדות את כמות המוצר הנדרשת במים חמים, להמתין 15-20 דקות עד שהסובין יתנפח ולהיות רך יותר, ואז לנקז את המים ולאכול את הדייסה שהתקבלה עם אותו חלב, מיץ, קפיר, יוגורט או מים פשוטים..
ניתן להוסיף סובין ספוג למגוון מנות, כמו דגני בוקר, מרקים ואפילו סלטים. אולי לאכול אותם ככה יהיה הרבה יותר מהנה. סובין בצורת מקלות פריכים יכול לשמש כחטיף, נאכל עם תה או קפה.
התוויות נגד צריכת סובין
כאשר משתמשים בתרופות או מתחמי ויטמינים כלשהם, יש לאכול את הסובין רק לאחר 6 שעות או להפקירו לחלוטין אם יש ליטול את התרופות מספר פעמים ביום. העובדה היא שמוצר זה מסייע בהוצאת חומרים מזיקים שונים מהגוף, אך יחד איתם הוא יכול לתפוס חלק מסוים מהרכיבים הכלולים בתרופות.
סובין אינו מומלץ להחמרת מחלות במערכת העיכול כמו דלקת קיבה, דלקת שלפוחית השתן, סוגים שונים של כיבים, קוליטיס. רק כאשר משחזרים את הקרום הרירי ניתן להשתמש בהם שוב לניקוי הגוף ולהרוותו בחומרים מזינים שונים שהסובין נושא עימם.
לא מומלץ להיסחף עם סובין ולצרוך אותם בכמויות גדולות מדי, מכיוון שהדבר עלול לגרום לקשיי עיכול, עצירות, גזים ומחלות אחרות במערכת העיכול. וגם לעורר hypovitaminosis.
