כבר באמצע הסתיו והקור בחורף ממש מעבר לפינה. הגיע הזמן לדאוג לחסינות על מנת למנוע הצטננות ומחלות מהיפותרמיה בעתיד. פסטה העשויה מפירות יבשים תהפוך לעוזרת אמיתית במערכת החיסון. כמובן שניתן לחזק את הגוף באמצעות ויטמינים סינתטיים, אך רוב האנשים מנסים להוציא אותם ממאכלים.
לא קשה להכין את הפסטה, מספיק לרכוש פירות יבשים, אגוזים, דבש ולימון.
כדי להכין מסה לריפוי תצטרך:
- משמשים מיובשים;
- צימוקים;
- שזיפים מיובשים;
- אֱגוזי מלך;
- לימון;
- דבש (הנוזל הטוב ביותר).
פירות יבשים שימושיים לא פחות מפירות וגרגרים טריים, מכיוון שבמהלך הייבוש כמעט כל הוויטמינים והמיקרו אלמנטים נשמרים. אם הולכים לשוק, לא כדאי להפסיק לבחור פירות יבשים בהירים ומבריקים, ככל הנראה מטופלים בכימיקלים כדי להאריך את שמירת האיכות.
להכנת הפסטה, אנו לוקחים את כל הפירות היבשים בפרופורציות שוות, למשל, 200 גרם כל אחד, כמה לימונים גדולים ו -400 גרם דבש. אנו לוקחים יותר דבש ממרכיבים אחרים, מכיוון שהוא ישמש כחומר משמר ויארך את חיי המדף של התערובת.
אנחנו שוטפים את הפירות היבשים והאגוזים, מייבשים וטוחנים בבלנדר או במטחנת בשר, טוחנים את הלימון יחד עם הקליפה, מכניסים את כל זה לכלי זכוכית או קרמיקה, יוצקים דבש, מערבבים ומאחסנים במקרר בחוזקה מיכל סגור.
הודות לשילוב מרכיבים זה, הדבק מעשיר את הגוף בסידן, אשלגן, מגנזיום, ברזל, ויטמיני B וכן הלאה. יש גם הרבה ויטמין C בדבק, שכידוע הוא בעל הברית העיקרי של מערכת החיסון.
בנוסף לעידוד החסינות, יש להדבקה השפעה חיובית על כל הגוף: היא מגבירה את הסיבולת והביצועים, מחזירה כוח בצורה מושלמת, משפיעה לטובה על הרכב הדם ומנרמלת את תפקודה של מערכת העצבים. אשלגן הכלול בפירות יבשים מחזק את שריר הלב, מגביר את גמישות כלי הדם ומווסת את לחץ הדם.
למבוגרים מומלץ לצרוך פסטה 1 כף 3 פעמים ביום חצי שעה - שעה לפני הארוחות. ילדים שאינם נוטים לאלרגיות מקבלים גם כפית שלוש פעמים ביום.
