מחלוקות על הסכנות והיתרונות של הקפה נמשכות זמן רב ועדיין אין תשובה מוגדרת אם קפה מזיק או בריא. כמובן שישנן מחלות בהן השימוש בקפה אסור בהחלט, אך ישנן גם מחלות בהן צריכת מתון של המשקה אף מועילה.
על אילו מחלות תהיה לקפה השפעה חיובית?
קפה, באופן טבעי, בכמות בינונית מאוד, משפיע לטובה על תפקוד מערכת הלב וכלי הדם ומונע התפתחות של אי ספיקת לב. במהלך ניסויים שונים נמצא כי אנשים הצורכים 3-4 כוסות קפה חלש ביום נוטים פחות לסבול ממחלות לב ב 11%.
שתי כוסות קפה ביום מפחיתות את הסבירות לסרטן הכבד בכ- 25%.
זה לא יפגע בקפה לחולי סוכרת, מכיוון שהוא מקדם ייצור חלבון הקושר הורמוני סטרואידים - אסטרדיול וטסטוסטרון, הורמונים אלו הם שמעוררים התפתחות של סוכרת.
לקפאין הכלול בקפה, בנוסף להשפעתו המגרה והמגרה, יש השפעה מיטיבה על הירידה במשקל. הסיבה לכך היא שמדובר בקפאין שמעורב בפירוק הגליקוגן, מתפרק לגלוקוז, אשר בתורו, נכנס לזרם הדם ונותן תחושת מלאות. רק כוס קפה חזק בינוני יכולה להגדיל את צריכת הקלוריות ב -30% במהלך אימונים אינטנסיביים.
הוא האמין כי בקרב מכורים לקפה, שיעור ההתאבדויות נמוך בהרבה, והכל בגלל שקפאין מעורר ייצור של הורמון האושר.
לקפה השפעה מגרה חזקה על מערכת העצבים המרכזית, ולכן יש לצרוך אותו במתינות ורק באיכות תקינה.
