לפני 5 - 7 שנים, רק עקרות הבית המתוחכמות ביותר ידעו על קיומן של מיכלי פלסטיק. בזכות המעשיות והרב-גוניות שלהם הם כמעט החליפו מיכלי זכוכית והפכו לאחד הפריטים המבוקשים ביותר במטבח המודרני. הטווח של כלי שולחן מסוג זה הוא עצום וממשיך לגדול עקב הביקוש ההולך וגדל.
מיכל פלסטיק רגיל
מיכל הפלסטיק הנפוץ ביותר בשוק. הוא משמש הן לאחסון מזון במקרר והן לחימום אוכל במיקרוגל. עקרות בית רבות משתמשות במיכלים כאלה להקפאת פירות יער במקפיאים. יתרונות: הם זולים, הם נמכרים בכל מקום, הם מגיעים בסטים של שניים או יותר חתיכות בגדלים שונים. מיכלים אלה תופסים מעט מאוד מקום במטבח. הם שוטפים היטב, אינם דורשים טיפול מיוחד וחומרי ניקוי מיוחדים. חסרונות: שביר מאוד, לאורך זמן, המראה מאבד מהאטרקטיביות שלו. יש להסיר את המכסה בעת חימום במיקרוגל.
מיכלים עם מכסים אטומים
סוג מיכל פופולרי לא פחות. כמו סוג המכולה הקודם, הוא משמש לאחסון וחימום מזון. יתרונות: המכסה שלהם מצויד באטם איטום מיוחד, המבטיח הידבקות אמינה למיכל הראשי. אמין: גם כאשר מתהפכים, אוכל מובטח שיישאר בפנים. הם אינם תובעניים לטפל בהם, עם שימוש נכון הם יחזיקו מעמד יותר משנה. חסרונות: הם יקרים יותר, הרצועה האלסטית על המכסה קצרת מועד.
מכולות הצמדות
מכולות אלה הופיעו יחסית לאחרונה. הם משמשים באותו מקום כמו ששניהם הוצגו לעיל. המאפיין המובהק שלהם הוא המכסה עם "אוזניים - תפסים". יתרונות: הם יכולים לשאת או להעביר בבטחה מזון ומוצרים. נפח המיכלים נע בין 300 מ"ל ל -4, 3 ליטר, כך שגם עקרת הבית התובענית ביותר תבחר את זו הדרושה לעצמה. חסרונות: אם מטפלים בזהירות, ה"אוזניים "מתנתקות, עולות בסדר גודל יקר מהרגיל ולא נמצאות כל כך הרבה במכירה.
מיכלי ואקום
אולי הכי צדדי מכולם. בשל מחסור באוויר, וכתוצאה מכך, היעדר אמצעי להתרבות חיידקים, ניתן לאחסן בהם אוכל מוכן למשך מספר ימים. משמש לאחסון וחימום. יתרונות: אתה יכול לשאת הכל, אפילו המנות הראשונות. קל לניקוי, לא דורשים תנאי אחסון מיוחדים. חסרונות: הם יקרים, טווח המידות לא יפתיע עם המגוון שלה.
מיכלי קבב
הם הופיעו די לאחרונה. דבר שאין לו תחליף למי שיוצא לטיול, לדוג או לפיקניק. יתרונות: המכולה מצוידת ברצועה וידיות, מה שמקל מאוד על הובלת מוצרים. מנעולי הצד מספקים אחריות נוספת לאמינות הידוק הכיסוי. חסרונות: הנפח הגדול דורש את שטח האחסון הדרוש למיכל עצמו, לא משתמשים בו לעתים קרובות.
מיכלי אחסון ירקות
הם מהווים אלטרנטיבה טובה לשקית ניילון או קופסת קרטון. במטבח הם נראים מושכים יותר מהאמור לעיל. המכסה עם פתחים גדולים וצפופים יגדיל מעט את חיי המדף של ירקות טריים. אמנם באופן כללי, הדבר מגושם וניתן להחלפה בקלות.
