זו עבודה עמלנית לשתול ולגדל יבול, אך קשה לא פחות לשמור עליו. הגישה הנכונה והקפדה על כל תנאי האחסון יאפשרו לכם לחסוך את יבול תפוחי האדמה למשך מספר חודשים. עם זאת, יהיה עליכם להקדיש זמן לתהליך הכנת תפוחי האדמה ואחסונם.
הוראות
שלב 1
הכינו את המחסן מראש. לייבש ולאוורר אותו בקיץ, במזג אוויר חם ויבש.
שלב 2
לטייח את החדר עם תמיסת סיד למניעת עובש וחיידקים אחרים. הקפידו על אמצעי זהירות בעת ביצוע פעולה זו.
שלב 3
חשוב מאוד שאזור האחסון יהיה מאוורר.
שלב 4
טמפרטורת האחסון האופטימלית לתפוחי אדמה היא בין 0 ל -5 מעלות צלזיוס. בטמפרטורות גבוהות יותר תפוחי אדמה יכולים להתחיל לנבוט, בטמפרטורות מתחת ל -0 הם יירקבו.
שלב 5
לחות החדר צריכה להיות 80-90%.
שלב 6
לאחר הקציר ייבש את הפקעות היטב בחוץ.
שלב 7
לאחר מכן, שימו את תפוחי האדמה בשקיות כותנה והשאירו למספר ימים במקום מאוורר ויבש היטב. זה יאפשר לו להתייבש טוב יותר ולחזק את עור תפוח האדמה.
שלב 8
לפני שמכניסים את תפוחי האדמה לקופסאות, רצוי לפזר עליהם גיר. זה ימנע תהליכי ריקבון ובנוסף יבש את תפוחי האדמה.
שלב 9
ממיין את תפוחי האדמה מהזרזית ומניח בסלי תיל. רצוי לכסות את תחתית הקופסאות בעיתונים.
