אין ספק שכולם זוכרים את קישוט העוגה הקלאסי, כלומר הוורדים המקסימים והמקסימים הללו. מתברר שנראה שהם צורות מורכבות כל כך, די פשוטות לביצוע, כלומר בשלושה שלבים בלבד תוכלו ליצור "גן פרחים מתוק" נפלא על העוגה.
זה הכרחי
מסת מרציפן ורודה, אבקת סוכר, מערוך, מכסים בקטרים שונים של חריצים או חותכי עוגיות
הוראות
שלב 1
מסה של מרציפן להכנת ורדים לעוגה ניתן לרכוש בחנויות מכולת, שם היא נמכרת בשקיות מיוחדות. עליכם להסיר בזהירות את המסה הזו ולגלגל אותה באופן שווה בעזרת מערוך, לאחר שפיזרו מעט את המערוך באבקת סוכר כדי שמסת המרציפן לא תידבק אליו. יתר על כן, בהתבסס על איזו מידה של עוגה ברצונכם לקשט, או בהתאם לרעיון הקיים, עליכם לבחור בקוטר המתאים של המכסה עם שקע או תבנית מיוחדת. על ידי לחיצה קלה על מסת המרציפן המגולגלת, עליכם לסמן כמה עיגולים ברחבי היצירה, למשל, תשעה חתיכות מושלמות להכנת פרח גדול.
שלב 2
אז כדאי לקחת בזהירות את העיגולים ולעטוף אותם, בעקבות מרכז הפרח לקצוותיו. עלי הכותרת הראשונים עטופים בצינור, והשאר באופן טבעי, מכיוון שמסת המרציפן דביקה מעצמה, נצמדת לקודמתה, נעה בכיוון מעגלי. במקרה זה, עליכם לפזר את אצבעותיכם באבקת סוכר על מנת שעלי הכותרת לא יידבקו אליהם.
שלב 3
לאחר מכן, עליך לתת כמה עלי כותרת עיקול מגוון, במיוחד אלה הקרובים לקצה. ניתן להשיג זאת על ידי כיפוף של עלי כותרת באטיות על ידי עלי כותרת כלפי מטה, החל מהקודמים ביותר. במידת הצורך תוכלו ליצור קומפוזיציה מקורית של פרחים דומים.
