עוגות הן מעדן שרבים מכינים כמעט לכל אירוע. אם אתם מרבים לאפות עוגות וקישוטים מקרמים שונים, נמאס לכם, ואז נסו לקשט את הקינוח בפירות, כמו בננות.
ישנן מספר דרכים בהן תוכלו לקשט את העוגה בבננות. הדרך הקלה ביותר היא להניח על העוגה טריזי בננה חתוכים דק בתבנית אקראית. כל מה שנדרש לשם כך הוא לקלף את הבננה, לחתוך אותה לעיגולים דקים, להניח אותה על משטח העוגה בכל סדר, ואז לשמן בעדינות כל עיגול במיץ לימון (זה נדרש כדי שהפרוסות לא יכהו לאורך זמן, אבל כולם נשארים כל כך אותו הפה.
הדרך הבאה לקשט עוגה בבננות היא לשים צורה, כמו פרח, מתוך פרוסות בננה על פני הקינוח. כדי לשים את הפרח על מאפים, מקלפים את הבננה, חוצים אותה תחילה ואז חותכים כל אחד מהחצאים לאורך לצלחות ארוכות דקות. משמנים כל צלחת במיץ ליים ואז מניחים את הפרוסות שהתקבלו על העוגה כך שייגעו בקצה אחד במרכז העוגה, ואילו השנייה "נראית" לכיוונים שונים. לסיום, מפזרים את העוגה עם שוקולד צ'יפס.
אפשרות נוספת היא לקשט את העוגה בבננות בג'לי. לשם כך קחו סיר שקוטרו שווה לקוטר העוגה, שפכו אליו מיץ תפוזים ושפכו ג'לטין (50 גרם ג'לטין לליטר מיץ), תנו לג'לטין להתנפח (עליכם להשאיר את התערובת למשך 30 דקות). לאחר מכן הניחו את התבנית באמבט מים, המיסו את הג'לטין לחלוטין והוסיפו סוכר (לפי הטעם). מצננים את התערובת ל -50 מעלות ואז מכניסים לתוכה את הבננות החתוכות מראש ונותנים לתערובת להקפיא לחלוטין. לאחר שהתערובת התמצקה לחלוטין, הוציאו אותה מהתבנית והניחו אותה בעדינות על גבי העוגה.
