הפתיעו את האורחים שלכם עם סלט מקורי המוגש בסלי גבינת פרמזן. מנה כזו בהחלט לא תעלם מעין.
זה הכרחי
- - גבינת פרמזן - 150 גרם;
- - פילה עוף - 100 גרם.;
- - פטריות מוחמצות - 200 גרם;
- - בצל;
- - רוטב סויה - 150 מ"ל;
- - מיונז;
- - מלח;
- - פלפל;
- - שמן צמחי.
- תַפאוּרָה:
- - עגבניות שרי;
- - ירקות.
הוראות
שלב 1
קוצצים את הבצל דק.
שלב 2
אנחנו חותכים את פילה העוף, מוסיפים את הבצל. ממלאים ברוטב סויה ומכניסים למקרר להחתה.
שלב 3
ואז מטגנים את פילה העוף במחבת למשך 10-15 דקות. וקריר.
שלב 4
מערבבים פילה ופטריות כבושות, מתבלים במיונז.
שלב 5
סלי בישול. אנחנו משפשפים את הגבינה על פומפיה דקה. מכסים את נייר האפייה בנייר אפייה ומורחים 1 כף גבינה בצורת עיגול של 10-12 ס מ. אופים בחום של 180-200 מעלות למשך 5-7 דקות עד לקבלת צבע זהוב.
שלב 6
בעזרת מרית מוציאים את עיגול הגבינה מנייר האפייה ומניחים אותו על כוס הפוכה. חשוב להכין סלים לפני שהגבינה מתקררת על תבנית האפייה, ולכן עדיף להכין כמה חתיכות בבת אחת.
לאחר שהסל התקרר, עליך להסירו מהכוס.
שלב 7
ממלאים סלי גבינה בסלט, מקשטים בדובדבן קצוץ ועשבי תיבול.
