דרך מעניינת מאוד להגיש את המנה היא בסלים המיוצרים בגבינת פרמזן. אם זה לא המקרה, אתה יכול לנסות להכין אותו מגבינה אחרת.
זה הכרחי
- • פרמזן, או גבינה אחרת - 150 גרם
- • פילה עוף - 200 גרם
- • פטריות מוחמצות (פטריות דבש עדיפות) - 200 גרם
- • בצל קטן
- • רוטב סויה - כ -150 גרם
- • מיונז
- משמש לקישוט:
- • עגבניות שרי
- • פטרוזיליה.
הוראות
שלב 1
הכן קודם את הסלט. לשם כך קוצצים את הבצל דק.
שלב 2
ואז חותכים גם את העוף לחתיכות קטנות.
שלב 3
מערבבים אותו עם בצל.
שלב 4
יוצקים רוטב סויה על הכל ומכניסים למקרר לשעה.
שלב 5
לאחר חדירת העוף, מרוקנים את הרוטב ומטגנים את הפילטים עד שהם רכים - 10 דקות.
שלב 6
שלב את העוף המטוגן והפטריות.
שלב 7
מתבלים את הסלט במיונז.
שלב 8
ואז התחל להכין את הסלים. לשם כך מגררים את הפרמזן.
שלב 9
מניחים את הגבינה בעיגולים מרופדים בנייר או נייר אפייה על תבנית עם נייר אפייה. בחר את גודל הסלים בעצמך.
שלב 10
אופים את הגבינה בתנור עד להזהבה. זה לוקח רק כמה דקות.
שלב 11
בזמן שעיגולי הגבינה עדיין חמים, החלק אותם מעל תחתית הכוסות.
שלב 12
כשהסלים נוקשים, מוציאים אותם מהכוסות וממלאים בסלט.
שלב 13
מניחים חצי עגבנייה ופטרוזיליה באמצע כקישוט.
