פלפלים ממולאים מאוד מזינים וטעים להפליא. רק כעת, לעקרות בית מסוימות יש את השאלה כיצד הכי טוב להגיש פלפלים לשולחן כך שיהיה יפה ונעים לבני המשפחה ולאורחים.
הוראות
שלב 1
מכיוון שפלפלים ממולאים הם מאכל מן המניין בפני עצמו, רבים מאמינים כי אינם זקוקים לתוספת או לסלט. אבל תפוחי אדמה מבושלים זרועים עשבי תיבול לא יקלקלו את ההרכב לכל הפחות. זה ישתלב טוב עם פלפל ומילויו: בשר, פטריות, ירקות. חלקם אפילו מרתיחים תפוחי אדמה באותם מים יחד עם פלפלים כך שיהיה להם טעם וארומה בודדים. על צלחת אפשר לשים 1-2 פלפלים ממולאים, כמה תפוחי אדמה ולשפוך אותו על כל הרוטב בו ירקו את הירקות.
שלב 2
אם זה לא מגיע לתפוחי אדמה, אתה יכול להגביל את עצמך לרוטב יוגורט או שמנת חמוצה. שים את הפלפלים על צלחת שטוחה, ולחץ קערת רוטב קטנה לצידה. יחד עם זאת, רצוי לפזר את המנה עשבי תיבול טריים בכדי להעניק לה מראה קיץ בהיר ויותר.
שלב 3
מי שתבשיל פלפלים בתערובת של גזר ובצל יכול להשתמש בהם להגשה. ירקות מאודים הם בריאים להפליא ודיאטטיים לחלוטין. וצבע הגזר הבהיר יוסיף צבע לעיצוב המנה. במידת האפשר, עגבניות וקישואים ניתנים לתבשיל עם פלפלים ממולאים. יתברר שזה קומפוזיציה בהירה מאוד. תוכלו להגיש את היופי הזה על השולחן ממש בצלחת בה הורכבו ירקות, לאחר שפיזרו הכל בעשבי תיבול טריים.
שלב 4
מכיוון שמילוי הפלפלים הממולאים הוא לרוב בשר אורז או פטריות, הוא ישתלב היטב עם ירקות עונתיים. תוכלו להכין במהירות ובקלות סלט של צנוניות טריות, מלפפון וחסה, לתבל אותו במיץ לימון או בשמן צמחי. או סלט כרוב עם גרגרי יער חמצמצים (לינגוברי או חמוציות) וטבעות בצל. מספיק רק לשים פלפלים ממולאים על צלחת, ולסדר לידו סלט עם שקופית יפה. ענף שמיר על גבי פלפל ישלים באופן מושלם את ההרכב.
שלב 5
חצאי פלפל ממולאים במילויים שונים ייראו יפה על צלחת. אפשרות זו נאפית לרוב בתנור, אך מסתבר שהיא טעימה לא פחות מהרגיל. על צלחת ניתן להניח את החצאים בצורה של שמש ובאמצע לשים כוס רוטב. כמו כן, ניתן להניח פלפלים המוכנים כך על גבי צלחת אחת גדולה, אותה יש להניח באמצע השולחן. זה יסתדר נהדר אם פלפלים בצבעים שונים מתחלפים: ירוק, צהוב, אדום בוהק.
שלב 6
פלפלים ממולאים הם מנה נפלאה שמתאימה גם ליומיום וגם לשולחן חגיגי. וכדי להעניק לו יופי, אתה רק צריך לחבר קצת את הדמיון שלך.
