נראה שזה יכול להיות קל יותר מאשר תירס רותח. אתה לוקח את הקלחים, מכניס אותם לסיר מים קרים, מבשל - וזהו! אך בפועל, מתברר שלעתים קרובות לא מבושל תירס. כמה זמן לוקח להרתיח את התירס כדי להיות מושלם?
הוראות
שלב 1
ראשית, נציין כי הקלחים חייבים להיות מסוגלים לבחור. לא כולם ישמחו אתכם בטעמם המבושל. קח צהוב בהיר, הם הטובים ביותר באיכויות שלהם, כהים גרועים יותר.
שלב 2
מניחים את התירס בסיר מים קרים. ממליחים לפי הטעם, מביאים לרתיחה ואז משרים במים רותחים כ- 15 דקות - זה מספיק כדי להרתיח אוזניים צעירות.
שלב 3
ככל שהאוזניים מבוגרות וכהות יותר, כך לוקח להן לבשל זמן רב יותר. לוקח עד 50 דקות לבשל. תירס בינוני מבושל 20-30 דקות.
שלב 4
יש דרך לבדוק את מוכנות התירס בתהליך הבישול. פשוט מפרידים את הגרגירים בעזרת מזלג וטועמים אותם. מי שהרתח תירס פעמים רבות יכול לדעת אם הוא מוכן על ידי פשוט לתקוע אותו במזלג.
שלב 5
אתה צריך לבשל תירס מתחת למכסה סגור. במקרה זה, המים צריכים להסתיר לחלוטין את הקלחים, ועדיף שהם גבוהים מהם בכמה סנטימטרים.
שלב 6
כשמוציאים את התירס מהסיר הבישול עדיין לא נגמר. כמובן, יש אנשים שאוהבים לאכול אותו מבלי להוסיף מרכיבים אחרים, אך רבים משפשפים אותו במלח, תבלינים, חמאה.
