מנגו נחשב למלך הפירות. יש לו טעם עשיר ועשיר בצורה יוצאת דופן. הפרי מכיל חומרים מזינים וויטמינים רבים הנספגים בגוף האדם. כולנו זוכרים את המיצים הנפלאים בפחיות, שהדאיגו אותנו בילדותנו עם התוויות הבהירות שלהם. אז אלה היו סחורות נדירות, היום יש לנו הזדמנות לקנות מנגו בכל סופרמרקט גדול
למנגו בשל יש עור אדום עם צד כתום, כמו שזוף. לרוע המזל מביאים אלינו מנגו מרחוק ולכן הם נקצרים בוסר. לאור עובדה זו, לעתים קרובות מאוד חנויות מציעות פירות ירוקים, ואנשים, שלא יודעים מה הפרי צריך להיות, קונים פירות בשלים. לכן, היזהר בעת בחירתך. בחנו לא רק את העור, אלא גם טעמו את הפרי במגע. פרי טוב צריך להיות בעל עור יציב ויציב, והבשר שמתחתיו צריך להיות רך
אחרי שקונים פרי, השאלה הופכת איך לחתוך ולאכול מנגו, כי הפרי הוא יותר מהרגיל עבורנו. בהקשר זה, יש כמה אפשרויות שיאפשרו לך לחתוך מנגו בצורה נוחה ומהירה.
האפשרות הראשונה היא פשוטה ונוחה, כך שתוכלו לאכול את הפירות היישר מהעצם:
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l1 level1 lfo1 "> 1. קח מנגו, חלק אותו באופן רגיל לשלושה חלקים לרוחב.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l1 level1 lfo1 "> 2. בעזרת סכין חדה מסירים את הקליפה משני שלישים מהפרי. לשם כך קח סכין חדה וחתוך את העור בשני עיגולים סביב הפרי ובפסים רוחביים לרוחב את התחת של הפרי. השאר את החלק התחתון בעור למתקנים.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l1 level1 lfo1 "> 3. עכשיו התחל לקלף את העור, אם הפרי בשל, הוא ייפול בקלות מאחור.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l1 level1 lfo1 "> 4. ואז אתה יכול לאכול את המנגו היישר מהעצם או לחתוך אותו לפרוסות דקות ולהגיש אותו ככה.
האפשרות השנייה היא דקורטיבית יותר ומתאימה לשולחן חגיגי:
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo2 "> 1. קח מנגו וחתוך אותו לאורכו לשלוש חלקים. זכור שלמנגו יש בור שטוח ומאורך, אז אתה צריך לחתוך את הפירות כדי שהבור יישאר בתוך החלק האמצעי.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo2 "> 2. ניתן לחתוך את הצדדים בקלות רבה. לשם כך, הנח את החצי בכף ידך ובצע חתכים אורכיים ורוחביים בעזרת סכין חדה. השאר את העור שלם, אבל חתוך את הבשר הכי נמוך שאפשר.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo2 "> 3. עכשיו קח את החצאים בקצוות וסובב אותם כך שקשתות חצי העיגול. ואז העיסה תהפוך למעין" קיפוד "וניתן לחתוך את הריבועים בזהירות בעזרת סכין.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo2 "> 4. באמצע מקלפים ופורסים את הבשר מהבור.
כפי שאתה יכול לראות, הכל לא כל כך קשה, העיקר לבחור פרי בשל, ותבין איך לחתוך אותו. תהנה מהארוחה.
