ביצה היא מחסן אמיתי של חומרים מזינים. הוא מכיל חלבונים ושומנים בעלי ערך לגוף האדם, כמו גם ויטמינים רבים, למשל, A, E, D, PP, H, B12, B3. בנוסף, ביצים מכילות כמות גדולה של יסודות קורט: ברזל, סידן, אשלגן, גופרית, מגנזיום, נתרן, זרחן, יוד וכו '. עם זאת, כאשר מכינים מוצר זה, כמות החומרים המזינים שהוא מכיל פוחתת. זו אחת הסיבות לכך שביצים נאכלות בצורה הטובה ביותר גולמית.
סיבות מדוע טוב לשתות ביצים גולמיות
ביצים גולמיות שימושיות במיוחד עבור מי שעוסק בספורט, בפיתוח גוף. מזון זה מכיל חלבון יקר וחיוני לבניית מסת שריר. כמובן שאפשר לקנות חלבונים טהורים, אך האחרונים הם בעלי תופעות לוואי, הם יקרים ולא תמיד קיימים - למשל בבתי מרקחת בעיירות קטנות.
בנוסף, החלבון הכלול בביצים גולמיות נספג באופן מושלם בגוף האדם. כמה מפתחי גוף מושבעים צורכים מוצר זה בכמויות גדולות - יותר מתריסר ביום. ספורטאים אחרים אוכלים אותם מבושלים או שותים שייקי חלבון עם חלבון ביצה גולמי במשקה.
מוצר טבעי זה יכול לעזור גם במחלות שונות. לדוגמא, מומלץ להשתמש בחלבון ביצה עוף גולמי להפחתת רמת החומציות של מיץ קיבה. הוא האמין כי מוצר כזה פועל באופן פעיל הרבה יותר מאשר תרופות, ובניגוד להם כמעט ואין לו תופעות לוואי.
אם יש לך שיעול, קח 1 כפית פעם ביום. תערובת כזו: 2 כפית. חמאה, 2 חלמונים גולמיים, 1 כף. קמח ו -2 כפות קינוח של דבש טבעי. למותר לציין כי בימים ההם אפילו מחלה כמו שחפת טופלה ב"גוגול-איל ". נענע את החלמון של ביצת עוף אחת עם סוכר, ותקבל תרופה מצוינת למניעת מחלות ריאה שונות.
ידוע שזמר האופרה הרוסי פיודור חליאפין השתמש ב"ביצה "לפני כל קונצרט. ולא בכדי, מכיוון שהביצה מלחחת את רירית הגרון, "משמינה" את הרצועות, לזמן מה הופכת את הקול לקטיפתי יותר, עסיסי ומשפר את צלילו. יש להוסיף כי אמני פופ מודרניים רבים, לפני ההופעה, עושים גם הם את הסדר "בסדר".
ניתן לצרוך ביצים גולמיות לא רק באופן פנימי, אלא גם חיצוני. לדוגמא, לבנים מוקצפים נכללים במסכות יעילות נגד קמטים, ומסכות ביתיות בתוספת חלמונים מזינות ומעניקות לחות בו זמנית. על ידי שטיפת השיער בביצים תוכלו להיפטר מקשקשת, נשירת שיער ולשפר את מראה השיער. כמו כן, חלמונים גולמיים הם מרכיב תכוף של מסכות ביתיות לחיזוק ושיקום מבנה השיער הפגוע.
המלצות לאכילת ביצים גולמיות
קיים סיכון כלשהו לחלות בסלמונלוזיס בעת אכילת ביצים גולמיות. למרות שבחוות העופות יש שליטה סניטרית, עדיף לבטח את עצמכם. לכן, עדיף לשטוף את הביצים היטב לפני האכילה, רצוי עם סבון. אחסן אותם כשהקצה המחודד למטה במגש במקרר. לפני שתיית ביצה גולמית יש להשרות אותה במים. אם היא טרייה, היא אמורה לשקוע לתחתית, ואם הביצה פגה, היא תצוף. בחן את הקליפה. אם היא סדוקה, אל תאכלו את הביצה הגולמית הזו.
הוא האמין כי זה בטוח יותר לצרוך מוצר כפרי ולא לקנות בחנות, שכן כל דבר תוצרת בית הוא בריא ובריא יותר. בנוסף, אין כמעט סלמונלה בביצי שליו. לכן, אל תהססו לנסות משקה גולמי ממוצר זה. מנערים 5-6 ביצי שליו, מוסיפים יין אדום או מיץ פירות וסוכר לפי הטעם. אתה יכול לצרוך משקה מזין כזה אפילו מדי יום, מכיוון שביצי שליו מכילות כמות גדולה של ויטמין A.
