טיפים להכנת לחמניות לבביות טעימות מבלי לבזבז הון על אוכל.
גורמטים מודרניים רבים אוהבים לחמניות. הבעיה היחידה היא שהמנה הזו לא רק טעימה מאוד, אלא גם די יקרה. כדי לחסוך כסף, אתה יכול, ראשית, לבשל אותם בבית. ושנית, בחר מילוי זול ומשתלם יותר. התוצאה תהיה סוג של לחמניות בסגנון רוסי יוצא דופן. תקציבי, אבל לא פחות טעים.
· מקלות סרטנים. ניתן להחליף את בשר הסרטנים היקר במקלות סרטנים רגילות. בגלילים הם יהיו מתאימים מאוד. עדיף להשתמש בבשר סרטנים, שקל לטחון אותו בבלנדר ולהוסיף למנה אקזוטית בצורת דייסה. אם תרצה, מותר להשתמש בו בחתיכות שלמות;
· מלפפון טרי ופלפל אדום. ניתן להשתמש בכל ירקות זמינים אחרים במקום האבוקדו בתהליך הבישול. מלפפונים טריים ופלפלים אדומים מתאימים מאוד לחמניות. אם אתם רוצים משהו יוצא דופן, תוכלו להתנסות לגמרי ולהוסיף למלפפון כבוש, חתוך לרצועות דקות. הטעם של הלחמניות האלה מאוד יוצא דופן;
· גבינת קורד מקומית. כמובן שבמסעדות יפניות יקרות מוסיפים לחמניות גבינת פילדלפיה איכותית בלבד. אבל זה לא זול. לכן, תוכלו לרכוש בחנות גבינת קורד רגילה מיצרנים מקומיים. עדיף לבחור מוצר קרמי ולא מלוח;
· אורז ארוך. על מנת שטעמם של הלחמניות המוגמרות לא יהיה שונה מאלו שהכינו סושי מקצועי, יש להוסיף חומץ אורז וסוכר מיוחדים לאורז החם המוגמר מיד לאחר הבישול. במקרה זה, המוצר יכול להיות הנפוץ ביותר. אין צורך לקנות אורז יקר מיוחד ללחמניות.
בעזרת כל הטריקים הללו תוכלו להכין לחמניות טעימות אך לא יקרות.
