תקריות קורות לכל האנשים. לפעמים הם פותרים את עצמם, ולפעמים צריך למצוא מוצא בהקדם האפשרי, אחרת משהו שהוכן מראש עלול להידרדר. זה קורה שאנשים שוכחים את המשקאות המוכנים או לא יודעים איך להציל אותם, ולפני החגיגה הם מכניסים בקבוק שמפניה למקפיא במקרר, ואז הם מוצאים חתיכת קרח בבקבוק במקום מקורר משקה אלכוהולי.
הוראות
שלב 1
שים לב ששינוי פתאומי בטמפרטורה ישבור את הבקבוק. חוק פיזיקלי פשוט עובד - כאשר מקפיאים, המים מגדילים את נפחם, בעת ההפשרה הם פוחתים, אך יחד עם זאת הקרח נשבר ותופס מקום רב יותר זמן מה מאשר בטמפרטורה נמוכה יותר.
שלב 2
העבירו את הבקבוק מהמקפיא לתא המקרר הרגיל לזמן מה - יהיה עליכם להפשיר אותו בהדרגה. לאחר מכן יש להניח את הבקבוק במקום קריר ולאחר זמן מה נוסף ניתן להשאירו בטמפרטורת החדר עד להפשרתו לחלוטין.
שלב 3
זכרו לעתיד שאחרי הליך כזה של הקפאה-הפשרה, השמפניה הופכת מוגזת מעט ממשקה מוגז מאוד, וגם עבור חלק מסוגיה הטעם אבוד ונחלש.
שלב 4
אל תפתח את בקבוק הקרח בפנים! מי קרח עלולים לפרוץ ושרפה קרה מתרחשת - בילו בבית החולים ואל תטעמו משקה. עדיף לחכות שהשמפניה תפשיר באופן טבעי, ואם הזמן יגמר, יהיה מהר יותר ללכת לחנות הקרובה לבקבוק חדש, ובעתיד, לנסות להימנע מטעויות דומות יותר.
שלב 5
אל תשים את הבקבוק מתחת למים חמים זורמים אלא אם כן ברצונך להניע פיצוץ, כמובן. שמפניה פשוט תשבור את הכוס. לחלופין, במקום תא הקירור הרגיל, ניתן לטבול את הבקבוק במיכל עם מים קרים לצורך הפשרה טבעית.
שלב 6
השתמש בשמפניה מבלי להפשיר; ניתן לפצח את הבקבוק ולפרוץ אותו לקוביות קרח. ניתן להשתמש בו לשמפניות אחרות מבלי לדלל את המשקה.
