יש ויכוח בקרב חובבי קפה ומומחים בנושא שתיית קפה עם מים. האם עלי לשתות קפה עם מים או לא? בואו נבין את זה!
לשתות עם מים או לא? אם לא, מדוע לא? ואם אתה שותה מים, איך לעשות זאת נכון?
1. לגימה של מים לפני הקפה
זה נכון. אתה יכול לשתות מים לפני כוס קפה כדי לשטוף את בלוטות הטעם שלך וליהנות מהמשקה עד תום. זה מומלץ במיוחד אם אכלתם משהו מתוק בעבר (שוקולד, סוכריות, וופלים). מכיוון שחמאת הקקאו במוצרים אלה מצפה את הפה ולא תוכלו להרגיש את כל תווי הקפה העדינים.
2. חילופי מים וקפה
כששותים כוס קפה, עדיף להחליף לגימות קפה ומים. מדובר יותר על אנשי מקצוע מאשר על חובבי קפה. לדוגמה, זה משמש לקמפיין (לטעום זנים חדשים של קפה). מים מסייעים לניקוי וחידוש בלוטות הטעם. עבור שותי קפה מזדמנים, שינוי נוזלי זה יעזור להם לטעום שוב את משקה הקפה.
3. יש לשטוף קפה לא קלאסי עם מים
נהוג לשתות קפה וינאי עם מים כדי להרוג את הטעם העשיר של הקצפת, וקפה טורקי כדי להסיר את המרירות בפה לאחר שתייה חזקה.
אבל האיטלקים לא מבינים מדוע לשטוף את טעם לוואי הקפה, אם אתה יכול ליהנות ממנו עוד חצי שעה.
: אם בהונדורס מגישים לך מים לקפה, זה אומר משהו כזה: "הקפה שלנו מגעיל, אני מצטער, תצטרך לשתות אותו".
4. איזון
תזונאים טוענים שקפה מעכב את ספיגת המזון בקיבה. לכן, כוס מים לאחר מכן יש צורך להחזיר את האיזון בגוף.
5. קפה מכיל תרופות משתנות
הקפידו לשתות מים כדי למנוע התייבשות. מומלץ לשתות כמות נוספת של מים לכוס רגילה של 250 מ ל. אפקט משתן בולט אפשרי אם לא שתית קפה במשך חודש, ואז שתית 3 כוסות ברציפות בבליעה אחת. אבל כשאתה שותה קפה בקביעות, לא תתייבש.
6. יש לשטוף קפה במים כדי שהשיניים לא יצהיבו
צבע אמייל השן תלוי בגורמים רבים, אך השפעת הקפה עליו מינימלית. אלא אם כן אתה שותה את זה בליטר ושוכח לצחצח שיניים.
נהפוך הוא, מדענים ברזילאים מצאו כי קפה שחור ללא תוספת סוכר, חלב או תוספים אחרים הוא חומר חיטוי טבעי. הפוליפנולים בהרכבם הורגים "מפלצות חמורות".
