קפאין הוא ממריץ טבעי פופולרי. זה עוזר להתעורר, מפעיל תהליכים נפשיים, נותן מרץ. עם זאת, בכמויות מוגזמות, השימוש בממריץ עלול להיות מסוכן לגוף. לדעת אילו משקאות עשירים בקפאין יעזור לווסת את צריכתך.
הוראות
שלב 1
קפאין נמצא בכמויות גדולות בקפה. מהדגנים הללו נגזר ממריץ בתחילת המאה ה -19 על ידי המדען פרידריך רונג '. עם זאת, כמות הקפאין תלויה הן בשיטת הכנת המשקה והן בסוג המשקה שתבחרו.
שלב 2
הפופולריים ביותר בעולם הם שני סוגי קפה: ערביקה ורובוסטה. זה האחרון נבדל על ידי תכולה גבוהה מאוד של קפאין - עד 200 מ ג לכל 170 גרם. בעראביקה זה פחות או יותר פי שלושה. זו תפיסה מוטעית שככל שטעם הקפה עשיר יותר, כך רמת הקפאין בו גבוהה יותר. עם זאת, למשקאות המיוצרים עם cezve או מכונת קפה יש את הטעמים הבהירים ביותר. אין בהם הרבה מאוד קפאין, מכיוון שהיסוד משתחרר בהדרגה, וכמותו תלויה ישירות בזמן המגע של המוצר עם מים רותחים. לכן, הממריץ ביותר כלול במשקאות המושרים בקפה טחון.
שלב 3
קפאין נמצא גם בתה. לאחר שתיית משקה זה, ההשפעה המגרה תהיה פחות בולטת, אך ארוכה יותר בזמן. לתה השפעה כזו בגלל הטאנינים הכלולים בהרכב. אתה יכול לקבוע את הרוויה של תה בקפאין על ידי גוון המשקה: ככל שהוא אינטנסיבי יותר, כך משתחרר יותר אלמנט. בממוצע, כוס אחת של מוצר שחור מכילה 40 מ"ג ממריץ, ירוקה - 30 מ"ג.
שלב 4
שוקולד חם וקקאו מכילים גם קפאין (כ- 40-50 מ"ג). עם זאת, השפעתו מנוטרלת כמעט על ידי תוספת של חלב וסוכר. ב"קהילה "כזו, קפאין משפיע על מערכת העצבים בצורה קלה ומתאימה מאוד. לכן, מותר להשתמש במשקאות אלה במזון לתינוקות.
שלב 5
מבין המשקאות, קפאין נמצא גם בלימונדות. רוב הממריץ נמצא בפפסי וקוקה קולה (עד 10 מ"ג ל -100 מ"ל). עם זאת, יש לציין כי קפאין זה אינו טבעי, סינתטי. הם כמעט זהים בפעולה. בגלל תכולת הקפאין הגבוהה בסודה, המוצר אינו מומלץ לילדים בכמויות גדולות.
שלב 6
על בסיס פעולת הקפאין, משקאות האנרגיה הפופולריים נוצרים כיום. בצנצנת קטנה אחת (150 מ"ל) תכולת הגירוי יכולה להגיע עד 80 מ"ג. שימוש תכוף במוצרים כאלה משפיע לרעה על תפקוד מערכות העצבים והלב וכלי הדם. יש גם לזכור: שימוש מתמיד במשקאות המכילים קפאין יכול להיות ממכר.
שלב 7
קפאין יכול להשפיע על הגוף בשתי דרכים: טוניק ורעיל. התגובה תלויה במינון. מבוגר יכול לצרוך בבטחה כ -300 מ ג קפאין ליום.
