סלטים קלים טעימים ובריאים. אתה רק צריך קבוצה מסוימת של מרכיבים ויכולת לחתוך אותם. לכן, הכנת הסלטים הללו תארוך מעט זמן ומאמץ בלבד. יתר על כן, אפילו גבר שללא ספק ישמח את אשתו עם פינוק קל וטעים ב -8 במרץ יכול להכין אותם.
סלט ארוחת בוקר רומנטי
אתה תצטרך:
- סלרי - 2 גבעולים;
- אשכולית - 2 יח ';
- תפוח - 1 יח ';
- עגבניה - 1 יח ';
- חזיר - 200 גרם;
- שמנת - 3 כפות;
- פטרוזיליה - 2 ענפים;
- מיונז - כף אחת;
- דבש - 1 כפית
- צנוברים - 1 כף;
- פרוסות לחם שיפון או חיטה לטוסט - 3 יח '.
הכנה
שוטפים את גבעולי הסלרי הירוקים, מסירים את הוורידים הקשוחים מעל וחותכים לפרוסות דקות. שוטפים את האשכולית ביסודיות במים קרים. ואז שוטפים במים רותחים. חותכים כל אשכולית ל -2 חתיכות. הסר בזהירות את העיסה, שחרר אותה מסרטים וזרעים. חותכים את עיסת האשכולית לחתיכות קטנות.
מקלפים את התפוח מזרעים, חותכים לפרוסות קטנות דקות. מערבבים עם סלרי ואשכולית. קוצצים את החזיר דק לקוביות. שוטפים את העגבנייה, מייבשים אותה וחותכים לחתיכות קטנות. הוסף חזיר ועגבנייה לסלרי.
מערבבים מיונז עם שמנת כבדה ודבש. שוטפים את הפטרוזיליה במים קרים ומייבשים מעט. צולים את הלחם בטוסטר או מייבשים בתנור.
כף את הסלט לחצאי האשכוליות. יוצקים מעל את הרוטב, מפזרים צנוברים. מקשטים בעשבי תיבול ומגישים עם טוסט חם.
סלט פירות דילייט
אתה תצטרך:
- ענבים - 10 פירות יער;
- יוגורט - 200 גרם;
- אגוזי מלך - 0.5 כפות;
- עלי חסה ירוקים - 3-4 יח ';
- קיווי - 1 יח ';
- פלפל אדום - 1 יח ';
- תפוח - 1 יח '.
- גבינה - 50 גרם;
- חתיכות אננס משומר - 3 כפות
הכנה
שוטפים את התפוח הירוק, חותכים את הליבה. מגרדים את התפוח על פומפיה גסה. מקלפים וחותכים את הקיווי לפרוסות דקות. חותכים כל ענב לשניים. חותכים את הגבינה לרצועות דקות. קוצצים את אגוזי המלך בעזרת סכין או בלנדר.
שוטפים עלי חסה ירוקים במים קרים ומייבשים על מגבת למשך 10 דקות. ואז השתמשו בידיים לקצוץ את הסלט בחתיכות גדולות.
חותכים את פלפל הפעמון המתוק לרצועות דקות. שלבו גבינה, אגוזים, פירות וירקות. מוסיפים עלי חסה. מתבלים ביוגורט שמנת. מניחים את הסלט ומקשטים בעשבי תיבול.
