חלב מרוכז מבושל הוא הרבה יותר טעים מסתם חלב מרוכז. אתה יכול לבשל אותו בבית, גם אם יש לך חלב מרוכז לא בפחית מתכת, אך נקנה לפי משקל.
הוראות
שלב 1
העבירו את החלב המרוכז לתבנית אלומיניום (הוא יישרף בתבנית אמייל).
שלב 2
הניחו את הסיר על הכיריים והפכו את הפלטה לחום בינוני. תוך כדי הבישול מערבבים מדי פעם בעזרת מרית עץ.
שלב 3
ברגע שהחלב המרוכז מתחיל להתעבות, הפחית את החום למינימום.
שלב 4
יתר על כן, הונחו על ידי העדפות הטעם שלכם. ככל שהחלב המרוכז מבושל יותר, כך הוא נעשה סמיך יותר וכהה יותר. אבל הכי חשוב, אל תשכחו להפריע לזה, אחרת זה יישרף.
שלב 5
ניתן לבשל גם במיקרוגל. לשם כך, העבירו את החלב המרוכז לסיר חרסית, מכסים במכסה. מכניסים לתנור ומפעילים אש בינונית. כוונו את הטיימר ל -40 דקות, לאחר שחלף הזמן, בדקו אם חלב מרוכז נראה לכם נוזלי, ואז הרתיחו אותו.
