בעולם המודרני תוכלו להיות בטוחים באיכות המזון רק אם הכנתם אותו בעצמכם. תזונת הילדים צריכה להיות נכונה ככל האפשר, עליה להכיל מרכיבים טריים וטבעיים איכותיים בלבד. נקניקיות עוף לילדים מכינות במהירות ובקלות, אם תרצה, הקטן שלך יכול לעזור לך.
נקניקיות עוף אלה, או, כמו שאפשר גם לומר, נקניקיות עוף, פשוטות מאוד להכנה. בנוסף תוכלו להכין אותם בכמויות גדולות ולהקפיא. במקרה זה, אתה תמיד מוכן לבואם של החברים של התינוק שלך, וארוחת צהריים פשוטה תעשה הרבה יותר מהר. מספיק רק לבשל נקניקיות עוף קפואות מוכנות. במקפיא, הם לא מאבדים את טעמם ואת תכונותיהם השימושיות.
נקניקיות עוף תוצרת בית ניתן לתת לילדים מגיל 9 חודשים (אם אין אלרגיה לעוף).
להכנת נקניקיות עוף תוצרת בית תצטרכו:
- פילה חזה עוף - 4 יח '.
- חלב - 100 מ"ל
- ביצה - 1 יח '.
- עשבי תיבול, תבלינים (לא חובה)
- מלח (אופציונלי, תלוי בגיל הילד)
- סרט נצמד
אם אתה מכין נקניקיות עוף לשימוש עתידי, אתה יכול להכפיל או לשלש את כמות החומרים.
- שוטפים את פילה העוף ומסובבים בבלנדר או במטחנת בשר. אם במטחנת בשר, אז פעמיים.
- מוסיפים את הביצה, החלב, הירוקים, התבלינים, השום, המלח לבשר הטחון שהתקבל, מערבבים היטב.
- חותכים מלבן של ניילון נצמד, בצד אחד פורשים את הבשר הטחון - 1-2 כפות. כפיות. אנו מסובבים אותו בעזרת שפופרת, מדביקים בזהירות את העוף הטחון.
- מגלגלים את הנקניקיה, קושרים קשר בצד אחד ומהדקים שוב ביסודיות כך שכל האוויר ייצא החוצה. אחרת, לאחר הרתיחה, הנקניקיות שלך יתפרקו לחתיכות.
- קושרים את הצד השני של הנקניק.
- אז עטפו את כל המלית.
- מבשלים את הנקניקיות במים רותחים כ- 7 דקות, עד שהבשר הופך לבן.
- מוציאים מהמים, מחזיקים אותם אנכית על ידי הקשר העליון וחותכים את התחתונה במספריים. הנקניקיה תחליק בקלות על הצלחת.
- לילדים על אוכל משלים מגיל 9 חודשים ניתן לתת נקניקיות עוף בצורה זו. ילדים גדולים יותר יכולים להיות מטוגנים עד להזהבה.
