מנה זו בוודאי תפתיע ותשמח אתכם ואת יקיריכם בטעמם יוצא הדופן!
זה הכרחי
- - 1 ק"ג תפוחי אדמה;
- - 100 מ"ל חלב;
- - קרם 125 מ"ל;
- - 100 גרם גבינה מגוררת;
- - שן שום טחונה אחת;
- - פלפל שחור גרוס טרי, מלח.
הוראות
שלב 1
חממו את התנור ל -160 מעלות צלזיוס. חותכים את תפוחי האדמה לפרוסות דקות, ואז משליכים אותם במסננת ושוטפים במים קרים, ואז מייבשים בעזרת מגבת נייר.
שלב 2
שלבו חלב, שמנת, שום, פלפל ומעט מלח בקערה. ואז מוסיפים את תפוחי האדמה הפרוסים ומערבבים היטב.
שלב 3
מכניסים את תערובת תפוחי האדמה לתבנית אפייה בתנור ומפזרים את הגבינה.
שלב 4
אופים בתנור במשך 35-40 דקות, עד לקבלת צבע זהוב.
שלב 5
מגישים מיד לאחר האפייה.
בתאבון!
