אגרול טעים וקל להכנה, המכיל מרכיבים בריאים בלבד, הוא מושלם לאנשים שמנהלים אורח חיים בריא. והמילוי של גליל כזה יכול להיות שונה בכל פעם, מה שיהפוך את התפריט שלכם למגוון ומעניין.
זה הכרחי
- ביצים - 3 יח '.
- עגבניה - 1 בינוני או 2 קטן
- גבינה (קשה) - 30-40 גרם.
- עשבי תיבול טריים (שמיר, פטרוזיליה וכו ')
- שמנת חמוצה וחרדל - כף אחת כל אחת
- מלח, פלפל, שום יבש, כורכום ופפריקה
הוראות
שלב 1
ראשית עליך להכין את המרכיבים. מגררים את הגבינה בפומפיה דקה. שוטפים עגבניות ועשבי תיבול וקוצצים דק בעזרת סכין. שלבו את כל החומרים והוסיפו לתערובת שמנת חמוצה עם חרדל, ותבלו במלח ופלפל לפי הטעם.
שלב 2
שוברים 3 ביצים לקערה עמוקה. מקציפים היטב בעזרת מטרפה להרחבת התערובת. מוסיפים מלח ופלפל. היכו הכל ביסודיות שוב.
ואז מוסיפים שום יבש, פפריקה וכורכום. מערבבים הכל ביסודיות.
שלב 3
מחממים מחבת על הכיריים. מוזגים פנימה מעט תערובת ביצים ומחכים 15 שניות עד שה"לביבה "משחימה. הזמן עשוי להיות מעט פחות או יותר תלוי בכוח החימום של הכיריים שלך. התאם את עצמך.
ואז חלקו באופן שווה את המילוי ועטפו את הפנקייק ממש בתבנית, ו
רק אז הניחו אותו על צלחת.
שלב 4
ואז אנו חוזרים על התהליך. אנחנו מוזגים גם את תערובת הביצים, שמים עליה את המילוי ומגלגלים לרולדה. שמנו אותו על צלחת ליד אגרול המוכן המונח לצידה. יש לחזור על תהליך זה מספר פעמים עד שמיצית את כל תערובת הביצים.
וודאו שהמילוי מפוזר באופן אחיד לאורך הגליל, כך שלא יהיו חללים ריקים.
שלב 5
בסוף תוכלו לקשט את המנה בעשבי תיבול או לעטוף יפה את הגליל בבצל ירוק. לאחר מכן, החזיקו את כל הלחמניות בתבנית עוד מעט כדי להמיס את הגבינה.
מגישים את הגליל חם. לאחר מכן תוכלו לחמם אותו במיקרוגל.
מהיר וקל, זו אופציה נהדרת לארוחת בוקר או חטיף. קל לקחת את זה לעבודה או לעסקים.
