שרלוט היא פאי תפוחים שניתן להכין במהירות ובקלות. על פי אחת האגדות, העוגה חייבת את שמה לגברת שרלוט, שהשף האנגלי היה מאוהב בה בתקופתו של ג'ורג 'השלישי.
מוצרי שרלוט
1 כוס סוכר, 1 כוס קמח
1 ק ג תפוחים
4 ביצים, חמאה.
אז בואו נתכונן
שוברים 4 ביצים לקערה, מוסיפים סוכר, מקציפים היטב, רצוי במיקסר.
תוך כדי ערבוב בהדרגה, הוסיפו קמח לתערובת הביצים-סוכר. אנו לשים, ונכון יותר לעשות זאת עם תנועות הכף מלמעלה למטה.
עם הקינמון שלי.
משמנים את הטופס בשמן. אתה יכול להשתמש בקלף, ואז אתה לא צריך שמן. יוצקים את הבצק המוגמר לתבנית - כמחצית. לשים את התפוחים הפרוסים על הבצק וממלאים עם השאר.
אפשר לשים תפוחים ובצק בכמה שכבות, או לשים את כל התפוחים בתחתית, ועליהם - את כל הבצק.
חממו את התנור ל -180 מעלות צלזיוס, הניחו את התבשיל שם ואפו כארבעים דקות.
אל תפתח את התנור בזמן שהשרלוט נאפה. אתה יכול לבדוק את מוכנות העוגה על ידי פירסינג שלה עם גפרור. אם היא נשארת יבשה, שארלוט מוכנה.
© כל הזכויות שמורות. במיוחד בשביל כמה פשוט! Silaeva O. E. 2013-05-19
