טבעות בצל פריכות ימשכו ילדים ומבוגרים כאחד. הכן במהירות ובקלות.
זה הכרחי
- - 1 ק"ג בצל
- - כוס קמח
- - כפית אחת אבקת אפייה
- - ביצה 1
- - כוס חלב אחת
- - פרורי לחם
- - שמן צמחי
- - ירקות או שומשום לזלפה
הוראות
שלב 1
עדיף לקחת את הנורות בגודל בינוני כך שהטבעות יהיו מסודרות. קוצצים את הבצל לטבעות רחבות. בכוס הראשונה, שלבו קמח, אבקת אפייה וכפית אחת של מלח. בשנייה מקציפים את הביצה והחלב בעזרת מטרפה. בשלישי מערבבים את פירורי הלחם עם התבלינים.
שלב 2
מצפים ברצף את טבעות הבצל בקמח, בתערובת ביצים ופירורי לחם. אם אין לכם טיגון עמוק, תוכלו לבשל בסיר רגיל. מחממים את השמן וטובלים שם את טבעות הבצל המבושלות. התכונן במהירות. איך משחימים - לשים על צלחת. תן להצטנן ולהגיש.
שלב 3
אי אפשר להוסיף מלח לקמח, אלא לפזר את הטבעות שהוכנו כבר. יתברר שזה כמעט שבבי בצל. אם אתה מבשל בטיגון עמוק, אתה צריך כוס שמן. צריכת שמן לסיר תלויה בנפח שלה. הטבעות צריכות לצוף בשמן. מפזרים עשבי תיבול טריים או שומשום לפני ההגשה.
