זה הזמן לבילוי בחיק הטבע. אנשים רבים מטגנים קבבים. אני מציע לך אפשרויות שונות למרינדת ברביקיו.
הוראות
שלב 1
מרינדה לעופות
רכיבים:
- חרדל גרגירי 1 כף
- פטל 1 כף.
- בצל אדום 1 pc.
- דבש 1 כף.
- שמן זית - לפי הטעם
- מלח לטעימה
הכנה:
בקערה שלבו את החומרים והניחו לעופות לעמוד 1-4 שעות.
שלב 2
מרינדת יוגורט
רכיבים:
- יוגורט ללא תוספות 1 כף.
כמון טחון 1 כפית
- כורכום 1 כפית
- שמן צמחי 2 כפות
- כוסברה טחונה 1 כפית
הכנה:
מערבבים בקערה את החומרים ומשרים את העופות במשך 2, 5-3 שעות. כל בשר אחר למשך 4 שעות.
שלב 3
מרינדת מנטה חזיר
רכיבים:
- שמן צמחי 5 כפות.
- מנטה חבורה אחת
- יין לבן 60 מ ל
- בצל 1 pc.
- שום 2-3 שיני
- רוזמרין חבורה אחת
הכנה:
מערבבים את החומרים ומשאירים את החזיר למשך 3-4 שעות.
שלב 4
מרינדת קלח תירס
רכיבים:
- שמן זית 2 כפות
- סיד 1 pc.
- פלפל גרוס 1 כף.
- מלח 1 כפית
הכנה:
בקערה קטנה שלבו וסחטו את מיץ הליים. משמנים את התירס ומניחים בצד ל -25 דקות. מניחים את האוזניים על הגריל ומטגנים מכל צד.
