כולם יודעים מזמן על התכונות המועילות של דלעת. משקה שיוצר במו ידיכם מדלעת מופלאה וכתום ריחני יעניק לכם לא רק בריאות, אלא גם הנאה רבה.
זה הכרחי
- - דלעת גולמית - 1-1, 3 ק"ג;
- - כתום - 1 יח '.;
- - סוכר מגורען - לפי הטעם;
- - מלח - קמצוץ אחד;
- - חומצת לימון או מיץ לימון.
הוראות
שלב 1
שוטפים את הדלעת מתחת למים זורמים. מקלפים את הירק וחותכים לחתיכות בינוניות. שוטפים את התפוז, מקלפים אותו, קוצצים אותו. שלבו חתיכות של ירקות ופירות יחד, הניחו בכלי נוח. סיר בינוני יעשה. יוצקים לסיר של מוצרי מי שתייה. הנוזל לא אמור לעלות מעל אמצע המזון הממולא.
שלב 2
מניחים סיר דלעת ותפוז על אש בינונית ומביאים לרתיחה את התוכן. הפחית את החום למינימום. לאחר מכן, עליכם לבשל את קוביות הירקות עד לריכוך.
שלב 3
לעבד את הרכב החם המוגמר עם בלנדר, אתה צריך לקבל פירה. מכסים את הסיר במגבת תה כדי למנוע מתיז את המחית החמה בזמן שהבלנדר פועל.
שלב 4
את הפירה שנוצר יש לדלל במי שתייה, להתאים את הצפיפות בעצמך. מוסיפים מלח, חומצת לימון למשקה המוכן, מערבבים. יש להוסיף סוכר מגורען לפי הטעם. חשוב לזכור כי משקה מקורר יהפוך עשיר מעט יותר ממשקה חם.
שלב 5
נותר רק לחמם את התערובת לרתיחה, ולהמיס בה לחלוטין את הסוכר המגורר. משקה מחוזק מתוק וחמצמץ זה בהחלט יאהב את חובבי הדלעת.
